• Danh mục
  • Hỗ trợ
    • Thời gian: 8h30 - 12h và 13h - 17h30 thứ 2 đến thứ 6, thứ 7 từ 8h30 - 12h, ngoài giờ hành chính bạn có thể email tới support@thongtingia.com
    • Chúng tôi không bán hàng trực tiếp. Để liên hệ mua hàng, vui lòng xem thông tin người bán tại trang chi tiết sản phẩm. Xin cảm ơn!
  • Đăng ký để đăng tin miễn phí
  • |
  • Đăng nhập
Thông tin giá

Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu

Liên hệ mở Website liên kết  Website:thongtinamthuc Offline - Bạc Liêu - 15:00 | 23-08-2012 - 6698 lượt xem - 0 lượt phản hồi
Nội dung
Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu  - 

Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu

 

Nguồn: PNO

 

 

Cách chế biến món Ếch om chuối đậu



cach che bien mon ech
cach che bien mon ech


Nguyên liệu:


- 300g ếch (đã làm thịt)

- 1 mẩu nghệ tươi, băm nhuyễn

- 3 quả chuối xanh

- 3-4 bìa đậu phụ

- 15 lá lốt, rửa sạch, thái nhỏ

- 1 mớ tía tô, rửa sạch, thái nhỏ

- 150-200ml bỗng rượu

- mắm, tiêu, hạt nêm

- 2, 3 củ hành tím, thái lát

- Dầu ăn

 

Cách làm:


- Ếch làm sạch. Chặt ếch thành những miếng vừa ăn hoặc băm nhuyễn cả xương. Nếu băm nhuyễn thì ướp vào thịt 1/2 lượng nghệ tươi, mắm, tiêu. Nếu để nguyên miếng thì ướp toàn bộ nghệ, mắm, tiêu vào ếch.

 

- Chuối xanh lột vỏ xanh mỏng ở ngoài, để nguyên phần cùi, thái lát chéo và ngâm ngay vào nước lạnh để loại bớt nhựa chuối. Ngâm chuối khoảng 15-20 phút.

 

- Đậu cắt miếng nhỏ, rán chín vàng.

 

- Phi thơm hành tím với ít dầu ăn. Nếu ếch để nguyên thì cho ếch vào đảo cho ếch vừa chín săn rồi cho chuối xanh vào xào cùng khoảng 2 phút, sau đó cho đậu vào nồi rồi thêm nước cho vừa ngập đậu. Đun sôi rồi để nhỏ lửa, đun liu riu đến khi chuối chín mềm. Lúc này cho bỗng rượu vào, nấu sôi, nếm lại để kiểm tra vị mặn nhạt cho vừa miệng.

 

- Nếu nấu với ếch băm viên thì sau khi phi thơm hành, cho chuối vào xào với 1/2 nghệ tươi còn lại và ít hạt nêm khoảng 2 phút, sau đó bỏ đậu vào rồi thêm nước cho ngập trên đậu, đun sôi. Lúc này mở vung thả từng viên ếch băm vào, đun sôi trở lại, đảo nhẹ nhàng rồi om nhỏ lửa đến khi chuối mềm. Cho bỗng rượu và nêm nếm tương tự.

 

- Trước khi tắt bếp cho lá lốt và tía tô vào, đảo nhẹ nhàng.

 

 

Có thể bạn quan tâm

   

 

>> Các món ăn ngon hàng ngày

>> Món ngon đãi khách

>> Món ngon cuối tuần

>> Các món ăn ngon dễ làm

>> Các món ngon từ thịt Bò

>> Món ngon từ thịt Heo

>> Các món ngon từ thịt Gà

>> Các món ngon từ Cá

>> Món ngon từ Vịt

 

>> Món ngon từ sườn

>> Các món ếch ngon

>> Các món tôm ngon

>> Các món lươn ngon

>> Các món trứng ngon

>> Các món nướng ngon

>> Các món canh ngon

>> Các món ngon từ Đậu phụ

 


- Thiết kế website Nhà hàng - Món ngon gia đình- Món ăn gia đình - Món mới - Khuyến mại trong tuần - Văn hóa ẩm thực - Địa chỉ quán ngon - Trải nghiệm quán ăn - Cẩm nang ẩm thực 

- Video cách nấu món ngon - Món ăn Việt Nam- Món ngon Việt - Các món chay ngon
 

 

 

 

Thông tin ẩm thực

 

Món ngon gia đình, món ăn gia đình

Các món Ếch ngon

 

Từ khóa: Các món ếch ngon , ếch xào mướplẩu ếchech rang muoi , ếch rang muối ,đùi ếch rang muối , cach che bien thit ech , các món ngon từ ếch , cách làm ếch

Có phải bạn đang tìm kiếm ?

Thông tin giáLàm cơm gà kiểu nhật | Cách chế biến cơm gà kiểu Nhật

Thông tin giáCách nấu chè bắp mùa hè

Thông tin giáCách chế biến món ếch ngon kho tiêu xanh

Thông tin giáCach che bien thit ech: Ếch kho tiêu

Thông tin giáCách nấu chè khoai môn đơn giản

Thông tin giáCách chế biên tôm xào ngũ sắc ngon mắt ngon miệng

Thông tin giáCách nấu chè trôi nước nhân vừng đen mới lạ

Thông tin giáCách làm chè đậu ván thơm ngon mùa đông

Thông tin giáYến Sào - Cách Chế Biến Yến Ngon - Bổ Dưỡng

Thông tin giáCao atiso tốt và cách chế biến

Tags: 
...
Thông tin giá
Thông tin giá
Liên hệ mở Website liên kết  Website:thongtinamthuc Offline
Mobile: 0975789770
Thành viên chưa xác thực
Các tin cùng chuyên mục
C.T Group - tuyển dụng nhiều vị trí
Thành viên chưa xác thực  thuylinhkitty92 Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 10:13 | 23-03-2017
1 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tư vấn xkld Hàn Quốc Hải Phòng
Thành viên chưa xác thực  mrhoangnam Online - Hải Phòng
Đăng lúc 16:11 | 14-03-2017

Liên hệ

28 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Hợp Nhất Báo Cáo Tài Chính (Cơ Bản)
Thành viên chưa xác thực  vsc0999 Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 15:35 | 02-03-2017

Giá: 3.500.000VNĐ

291 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
329 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tìm hiểu về bệnh giang mai là căn bệnh như nào .
Thành viên chưa xác thực  henrry_04 Online - Hà Nội
Đăng lúc 16:26 | 27-02-2017
269 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
541 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
cho thuê ô dù tròn, ô đứng tâm, bàn ghế giá rẻ
Thành viên chưa xác thực  nhatquyen Online - Hà Nội
Đăng lúc 13:05 | 06-02-2017
477 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Thơ Tết Việt.
Liên hệ mở Website liên kết  Website:hoidongtrantoc Offline - Hà Nội
Đăng lúc 15:27 | 26-01-2017
902 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
983 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
988 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Lợi ích của việc pha bộ ấm trà quế mật ong
Thành viên chưa xác thực  gomsu1 Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:55 | 23-01-2017
715 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm

Liên hệ

641 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
trung tâm gia sư tiếng thái tại Hà Nội
Thành viên chưa xác thực  laomlp Online - Hà Nội
Đăng lúc 16:41 | 17-01-2017
699 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm

Liên hệ

660 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Chọn mua đèn sân vườn cao cấp nhất hiện nay
Thành viên chưa xác thực  elsaspa Online - Hà Nội
Đăng lúc 17:20 | 13-01-2017

Liên hệ

721 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm

Liên hệ

750 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Học cách viết nội dung chuẩn SEO như chuyên gia
Thành viên chưa xác thực  vietnguyen605 Online - An Giang
Đăng lúc 14:38 | 06-01-2017
215 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Hướng dẫn các bước cơ bản viết content chuẩn SEO
Thành viên chưa xác thực  vietnguyen605 Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:28 | 05-01-2017
521 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Sản xuất balo học sinh
Liên hệ mở Website liên kết  Website:sanxuatbalo Offline - Hà Nội
Đăng lúc 15:23 | 23-12-2016
1243 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Nhận ưu' đãi lên tới 800.000đ tại ATLANTIC Bắc Ninh
Thành viên chưa xác thực  tramtram Online - Bắc Ninh
Đăng lúc 13:30 | 22-12-2016
186 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Xem tất cả

ChangeImageNewsTTG 387

  • Thông tin giá
Quảng cáo
Quảng cáo