• Danh mục
  • Hỗ trợ
    • Thời gian: 8h30 - 12h và 13h - 17h30 thứ 2 đến thứ 6, thứ 7 từ 8h30 - 12h, ngoài giờ hành chính bạn có thể email tới support@thongtingia.com
    • Chúng tôi không bán hàng trực tiếp. Để liên hệ mua hàng, vui lòng xem thông tin người bán tại trang chi tiết sản phẩm. Xin cảm ơn!
  • Đăng ký để đăng tin miễn phí
  • |
  • Đăng nhập
Thông tin giá

Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu

Liên hệ mở Website liên kết  Website:thongtinamthuc Offline - Bạc Liêu - 15:00 | 23-08-2012 - 4490 lượt xem - 0 lượt phản hồi
Nội dung
Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu  - 

Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu

 

Nguồn: PNO

 

 

Cách chế biến món Ếch om chuối đậu



cach che bien mon ech
cach che bien mon ech


Nguyên liệu:


- 300g ếch (đã làm thịt)

- 1 mẩu nghệ tươi, băm nhuyễn

- 3 quả chuối xanh

- 3-4 bìa đậu phụ

- 15 lá lốt, rửa sạch, thái nhỏ

- 1 mớ tía tô, rửa sạch, thái nhỏ

- 150-200ml bỗng rượu

- mắm, tiêu, hạt nêm

- 2, 3 củ hành tím, thái lát

- Dầu ăn

 

Cách làm:


- Ếch làm sạch. Chặt ếch thành những miếng vừa ăn hoặc băm nhuyễn cả xương. Nếu băm nhuyễn thì ướp vào thịt 1/2 lượng nghệ tươi, mắm, tiêu. Nếu để nguyên miếng thì ướp toàn bộ nghệ, mắm, tiêu vào ếch.

 

- Chuối xanh lột vỏ xanh mỏng ở ngoài, để nguyên phần cùi, thái lát chéo và ngâm ngay vào nước lạnh để loại bớt nhựa chuối. Ngâm chuối khoảng 15-20 phút.

 

- Đậu cắt miếng nhỏ, rán chín vàng.

 

- Phi thơm hành tím với ít dầu ăn. Nếu ếch để nguyên thì cho ếch vào đảo cho ếch vừa chín săn rồi cho chuối xanh vào xào cùng khoảng 2 phút, sau đó cho đậu vào nồi rồi thêm nước cho vừa ngập đậu. Đun sôi rồi để nhỏ lửa, đun liu riu đến khi chuối chín mềm. Lúc này cho bỗng rượu vào, nấu sôi, nếm lại để kiểm tra vị mặn nhạt cho vừa miệng.

 

- Nếu nấu với ếch băm viên thì sau khi phi thơm hành, cho chuối vào xào với 1/2 nghệ tươi còn lại và ít hạt nêm khoảng 2 phút, sau đó bỏ đậu vào rồi thêm nước cho ngập trên đậu, đun sôi. Lúc này mở vung thả từng viên ếch băm vào, đun sôi trở lại, đảo nhẹ nhàng rồi om nhỏ lửa đến khi chuối mềm. Cho bỗng rượu và nêm nếm tương tự.

 

- Trước khi tắt bếp cho lá lốt và tía tô vào, đảo nhẹ nhàng.

 

 

Có thể bạn quan tâm

   

 

>> Các món ăn ngon hàng ngày

>> Món ngon đãi khách

>> Món ngon cuối tuần

>> Các món ăn ngon dễ làm

>> Các món ngon từ thịt Bò

>> Món ngon từ thịt Heo

>> Các món ngon từ thịt Gà

>> Các món ngon từ Cá

>> Món ngon từ Vịt

 

>> Món ngon từ sườn

>> Các món ếch ngon

>> Các món tôm ngon

>> Các món lươn ngon

>> Các món trứng ngon

>> Các món nướng ngon

>> Các món canh ngon

>> Các món ngon từ Đậu phụ

 


- Thiết kế website Nhà hàng - Món ngon gia đình- Món ăn gia đình - Món mới - Khuyến mại trong tuần - Văn hóa ẩm thực - Địa chỉ quán ngon - Trải nghiệm quán ăn - Cẩm nang ẩm thực 

- Video cách nấu món ngon - Món ăn Việt Nam- Món ngon Việt - Các món chay ngon
 

 

 

 

Thông tin ẩm thực

 

Món ngon gia đình, món ăn gia đình

Các món Ếch ngon

 

Từ khóa: Các món ếch ngon , ếch xào mướplẩu ếchech rang muoi , ếch rang muối ,đùi ếch rang muối , cach che bien thit ech , các món ngon từ ếch , cách làm ếch

Có phải bạn đang tìm kiếm ?

Thông tin giáCách làm kem và cách nấu chè ngon tuyệt

Thông tin giáCách nấu chè trôi nước khoai lang và chè bí đỏ

Thông tin giáCách nấu chè hạt sen, cách nấu chè sen

Thông tin giáCách chế biên tôm xào ngũ sắc ngon mắt ngon miệng

Thông tin giáCách làm món Chè bắp

Thông tin giáCach che bien thit ech: Ếch kho tiêu

Thông tin giáCach che bien tom hum | Cách chế biến tôm hùm

Thông tin giáCách chọn và chế biến măng khô ngày tết

Thông tin giáCách nấu chè bắp mùa hè

Thông tin giáCach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu

Tags: 
...
Thông tin giá
Thông tin giá
Liên hệ mở Website liên kết  Website:thongtinamthuc Offline
Mobile: 0975789770
Thành viên chưa xác thực
Các tin cùng chuyên mục
Máy đo huyết áp chính hãng Ninh Bình
Thành viên chưa xác thực  chikoca Offline - Ninh Bình
Đăng lúc 08:59 | 29-05-2015
5 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Xe máy điện mickey kiểu dáng vespa cho bé yêu tại bắc giang
Liên hệ mở Website liên kết  Website:namanhorg Offline - Hải Phòng
Đăng lúc 09:21 | 28-05-2015 - Phản hồi mới 09:21 | 28-05-2015

Giá: 899.000VNĐ2.000.000VNĐ

27 xem / 1 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Học kế toán thực tế vào buổi tối tại Thanh Hóa
Thành viên chưa xác thực  phaletuyet Offline - Thanh Hóa
Đăng lúc 17:03 | 27-05-2015
39 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Bán buôn vải thiều lục ngạn sạch tại bắc giang
Liên hệ mở Website liên kết  Website:namanhorg Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:17 | 27-05-2015 - Phản hồi mới 16:18 | 27-05-2015

Liên hệ

55 xem / 1 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
thiết kế đồ họa
Thành viên chưa xác thực  tinhocthoidaimoi Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:58 | 26-05-2015

Liên hệ

32 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Máy đo huyết áp Omron Ninh Bình
Thành viên chưa xác thực  chikoca Offline - Ninh Bình
Đăng lúc 09:53 | 26-05-2015
21 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tìm đại lý phân phối bao bì
Thành viên chưa xác thực  sale Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 10:40 | 25-05-2015

Liên hệ

70 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Phòng tập thể thao cao cấp tại TP.Thanh Hóa
Thành viên chưa xác thực  ngothiutnhung91 Offline - Thanh Hóa
Đăng lúc 15:11 | 24-05-2015

Liên hệ

63 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Các Hoàng đế Trần triều
Liên hệ mở Website liên kết  Website:hoidongtrantoc Offline - Hà Nội
Đăng lúc 21:40 | 22-05-2015
169 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Máy thở khí dung ( Cạnh hiệu thuốc Vũ Duyên)
Thành viên chưa xác thực  chikoca Offline - Ninh Bình
Đăng lúc 08:31 | 22-05-2015
62 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Máy thở Oxy
Thành viên chưa xác thực  chikoca Offline - Ninh Bình
Đăng lúc 08:47 | 21-05-2015
53 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Công ty thiết kế website và SEO Google chuyên nghiệp.
Thành viên chưa xác thực  locpro911 Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 22:50 | 19-05-2015

Liên hệ

108 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Thiết bị y tế số 1 Ninh Bình
Thành viên chưa xác thực  chikoca Offline - Ninh Bình
Đăng lúc 13:29 | 19-05-2015
47 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
133 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
may do huyet ap ninh binh
Thành viên chưa xác thực  chikoca Offline - Ninh Bình
Đăng lúc 13:39 | 16-05-2015
76 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm

Liên hệ

143 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Sai phạm ở Đền Trần Thái Bình
Liên hệ mở Website liên kết  Website:hoidongtrantoc Offline - Hà Nội
Đăng lúc 17:35 | 13-05-2015
171 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Thiết bị y tế Ninh Bình
Thành viên chưa xác thực  chikoca Offline - Ninh Bình
Đăng lúc 08:42 | 13-05-2015
73 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
KYMDAN khuyến mãi 15% + bộ quà tặng giá trị
Thành viên chưa xác thực  demxinh Online - Hà Nội
Đăng lúc 15:37 | 12-05-2015

Liên hệ

145 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Máy tạo oxy Ninh Bình
Thành viên chưa xác thực  chikoca Offline - Ninh Bình
Đăng lúc 07:45 | 12-05-2015
63 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Xem tất cả

ChangeImageNewsTTG 387

  • Thông tin giá
Quảng cáo
Quảng cáo