• Danh mục
  • Hỗ trợ
    • Thời gian: 8h30 - 12h và 13h - 17h30 thứ 2 đến thứ 6, thứ 7 từ 8h30 - 12h, ngoài giờ hành chính bạn có thể email tới support@thongtingia.com
    • Chúng tôi không bán hàng trực tiếp. Để liên hệ mua hàng, vui lòng xem thông tin người bán tại trang chi tiết sản phẩm. Xin cảm ơn!
  • Đăng ký để đăng tin miễn phí
  • |
  • Đăng nhập
Thông tin giá

Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu

Liên hệ mở Website liên kết  Website:thongtinamthuc Offline - Bạc Liêu - 15:00 | 23-08-2012 - 6148 lượt xem - 0 lượt phản hồi
Nội dung
Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu  - 

Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu

 

Nguồn: PNO

 

 

Cách chế biến món Ếch om chuối đậu



cach che bien mon ech
cach che bien mon ech


Nguyên liệu:


- 300g ếch (đã làm thịt)

- 1 mẩu nghệ tươi, băm nhuyễn

- 3 quả chuối xanh

- 3-4 bìa đậu phụ

- 15 lá lốt, rửa sạch, thái nhỏ

- 1 mớ tía tô, rửa sạch, thái nhỏ

- 150-200ml bỗng rượu

- mắm, tiêu, hạt nêm

- 2, 3 củ hành tím, thái lát

- Dầu ăn

 

Cách làm:


- Ếch làm sạch. Chặt ếch thành những miếng vừa ăn hoặc băm nhuyễn cả xương. Nếu băm nhuyễn thì ướp vào thịt 1/2 lượng nghệ tươi, mắm, tiêu. Nếu để nguyên miếng thì ướp toàn bộ nghệ, mắm, tiêu vào ếch.

 

- Chuối xanh lột vỏ xanh mỏng ở ngoài, để nguyên phần cùi, thái lát chéo và ngâm ngay vào nước lạnh để loại bớt nhựa chuối. Ngâm chuối khoảng 15-20 phút.

 

- Đậu cắt miếng nhỏ, rán chín vàng.

 

- Phi thơm hành tím với ít dầu ăn. Nếu ếch để nguyên thì cho ếch vào đảo cho ếch vừa chín săn rồi cho chuối xanh vào xào cùng khoảng 2 phút, sau đó cho đậu vào nồi rồi thêm nước cho vừa ngập đậu. Đun sôi rồi để nhỏ lửa, đun liu riu đến khi chuối chín mềm. Lúc này cho bỗng rượu vào, nấu sôi, nếm lại để kiểm tra vị mặn nhạt cho vừa miệng.

 

- Nếu nấu với ếch băm viên thì sau khi phi thơm hành, cho chuối vào xào với 1/2 nghệ tươi còn lại và ít hạt nêm khoảng 2 phút, sau đó bỏ đậu vào rồi thêm nước cho ngập trên đậu, đun sôi. Lúc này mở vung thả từng viên ếch băm vào, đun sôi trở lại, đảo nhẹ nhàng rồi om nhỏ lửa đến khi chuối mềm. Cho bỗng rượu và nêm nếm tương tự.

 

- Trước khi tắt bếp cho lá lốt và tía tô vào, đảo nhẹ nhàng.

 

 

Có thể bạn quan tâm

   

 

>> Các món ăn ngon hàng ngày

>> Món ngon đãi khách

>> Món ngon cuối tuần

>> Các món ăn ngon dễ làm

>> Các món ngon từ thịt Bò

>> Món ngon từ thịt Heo

>> Các món ngon từ thịt Gà

>> Các món ngon từ Cá

>> Món ngon từ Vịt

 

>> Món ngon từ sườn

>> Các món ếch ngon

>> Các món tôm ngon

>> Các món lươn ngon

>> Các món trứng ngon

>> Các món nướng ngon

>> Các món canh ngon

>> Các món ngon từ Đậu phụ

 


- Thiết kế website Nhà hàng - Món ngon gia đình- Món ăn gia đình - Món mới - Khuyến mại trong tuần - Văn hóa ẩm thực - Địa chỉ quán ngon - Trải nghiệm quán ăn - Cẩm nang ẩm thực 

- Video cách nấu món ngon - Món ăn Việt Nam- Món ngon Việt - Các món chay ngon
 

 

 

 

Thông tin ẩm thực

 

Món ngon gia đình, món ăn gia đình

Các món Ếch ngon

 

Từ khóa: Các món ếch ngon , ếch xào mướplẩu ếchech rang muoi , ếch rang muối ,đùi ếch rang muối , cach che bien thit ech , các món ngon từ ếch , cách làm ếch

Có phải bạn đang tìm kiếm ?

Thông tin giáCách nấu chè chuối kèm video

Thông tin giáCách nấu chè đậu xanh

Thông tin giáCach che bien tom hum | Cách chế biến tôm hùm

Thông tin giáCách làm chè đậu ván thơm ngon mùa đông

Thông tin giáCách làm món Chè bắp

Thông tin giáCach che bien thit ech: Ếch kho tiêu

Thông tin giáCách dùng của bạt che nắng, bạt che mưa

Thông tin giáCách nấu chè hạt sen, cách nấu chè sen

Thông tin giáCách chế biến món ếch ngon kho tiêu xanh

Thông tin giáCách nấu chè hạt sen tươi, cách nấu chè hạt sen

Tags: 
...
Thông tin giá
Thông tin giá
Liên hệ mở Website liên kết  Website:thongtinamthuc Offline
Mobile: 0975789770
Thành viên chưa xác thực
Các tin cùng chuyên mục

Liên hệ

6 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
35 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tư vấn du hoc, thực tập sinh và làm việc tại Mỹ/ Úc/ Canada
Thành viên chưa xác thực  banhquy Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 19:55 | 26-07-2016
37 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Singapore- địa điểm du học lý tưởng
Thành viên chưa xác thực  htan Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 14:19 | 22-07-2016

Liên hệ

52 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Nhận giá ưu đã khi lắp truyền hình viettel
Thành viên chưa xác thực  nsdh83 Online - Hà Nội
Đăng lúc 17:42 | 16-07-2016
103 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tư vấn Du học- Lao Động – Định cư Mỹ/ Canada/ Úc
Thành viên chưa xác thực  lanmi Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 14:58 | 12-07-2016
110 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tư vấn Du học- Thực Tập Sinh – Định cư Mỹ/ Canada/ Úc
Thành viên chưa xác thực  hoasua Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 14:42 | 11-07-2016
104 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
149 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tuyển sinh chương trình làm việc và trao đổi văn hóa mỹ
Thành viên chưa xác thực  hao123 Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 17:37 | 06-07-2016
118 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Nạp thẻ điện thoại giá siêu ưu đãi
Thành viên chưa xác thực  kenken123 Online - Hà Nội
Đăng lúc 15:24 | 04-07-2016
187 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Website cung cấp thông tin chăm sóc cho trẻ
Thành viên chưa xác thực  thegioi5 Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:59 | 23-06-2016
238 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Lương y Nguyễn Quý Thanh
Thành viên chưa xác thực  hoidongtrantoc Offline - Hà Nội
Đăng lúc 10:09 | 23-06-2016
392 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Xin visa du học Mỹ lại như thế nào?
Thành viên chưa xác thực  seobookin Online - Hà Nội
Đăng lúc 11:30 | 16-06-2016
385 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kinh nghiệm chọn trường du học Mỹ tốt nhất
Thành viên chưa xác thực  seobookin Online - Hà Nội
Đăng lúc 09:04 | 27-05-2016
659 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Cơ cấu ngành tuyển sinh trung cấp mầm non
Thành viên chưa xác thực  letham1412 Offline - Hà Nội
Đăng lúc 15:37 | 20-05-2016
735 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm

Liên hệ

804 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Thay đổi thói quen ăn uống khi bị đau dạ dày
Thành viên chưa xác thực  thaiha119 Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 10:56 | 09-05-2016
467 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Khóa học Internet statup
Thành viên chưa xác thực  linhlanig Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 06:03 | 03-05-2016
580 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
12 Decor tuyển dụng
Thành viên chưa xác thực  thaihiendecor Online - Cần Thơ
Đăng lúc 11:15 | 09-04-2016
635 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tìm khóa học 3dmax theo nhóm tại tp.hcm
Thành viên chưa xác thực  hv3dmax Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 17:00 | 05-04-2016
788 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Xem tất cả