• Danh mục
  • Hỗ trợ
    • Thời gian: 8h30 - 12h và 13h - 17h30 thứ 2 đến thứ 6, thứ 7 từ 8h30 - 12h, ngoài giờ hành chính bạn có thể email tới support@thongtingia.com
    • Chúng tôi không bán hàng trực tiếp. Để liên hệ mua hàng, vui lòng xem thông tin người bán tại trang chi tiết sản phẩm. Xin cảm ơn!
  • Đăng ký để đăng tin miễn phí
  • |
  • Đăng nhập
Thông tin giá

Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu

Liên hệ mở Website liên kết  Website:thongtinamthuc Offline - Bạc Liêu - 15:00 | 23-08-2012 - 5583 lượt xem - 0 lượt phản hồi
Nội dung
Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu  - 

Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu

 

Nguồn: PNO

 

 

Cách chế biến món Ếch om chuối đậu



cach che bien mon ech
cach che bien mon ech


Nguyên liệu:


- 300g ếch (đã làm thịt)

- 1 mẩu nghệ tươi, băm nhuyễn

- 3 quả chuối xanh

- 3-4 bìa đậu phụ

- 15 lá lốt, rửa sạch, thái nhỏ

- 1 mớ tía tô, rửa sạch, thái nhỏ

- 150-200ml bỗng rượu

- mắm, tiêu, hạt nêm

- 2, 3 củ hành tím, thái lát

- Dầu ăn

 

Cách làm:


- Ếch làm sạch. Chặt ếch thành những miếng vừa ăn hoặc băm nhuyễn cả xương. Nếu băm nhuyễn thì ướp vào thịt 1/2 lượng nghệ tươi, mắm, tiêu. Nếu để nguyên miếng thì ướp toàn bộ nghệ, mắm, tiêu vào ếch.

 

- Chuối xanh lột vỏ xanh mỏng ở ngoài, để nguyên phần cùi, thái lát chéo và ngâm ngay vào nước lạnh để loại bớt nhựa chuối. Ngâm chuối khoảng 15-20 phút.

 

- Đậu cắt miếng nhỏ, rán chín vàng.

 

- Phi thơm hành tím với ít dầu ăn. Nếu ếch để nguyên thì cho ếch vào đảo cho ếch vừa chín săn rồi cho chuối xanh vào xào cùng khoảng 2 phút, sau đó cho đậu vào nồi rồi thêm nước cho vừa ngập đậu. Đun sôi rồi để nhỏ lửa, đun liu riu đến khi chuối chín mềm. Lúc này cho bỗng rượu vào, nấu sôi, nếm lại để kiểm tra vị mặn nhạt cho vừa miệng.

 

- Nếu nấu với ếch băm viên thì sau khi phi thơm hành, cho chuối vào xào với 1/2 nghệ tươi còn lại và ít hạt nêm khoảng 2 phút, sau đó bỏ đậu vào rồi thêm nước cho ngập trên đậu, đun sôi. Lúc này mở vung thả từng viên ếch băm vào, đun sôi trở lại, đảo nhẹ nhàng rồi om nhỏ lửa đến khi chuối mềm. Cho bỗng rượu và nêm nếm tương tự.

 

- Trước khi tắt bếp cho lá lốt và tía tô vào, đảo nhẹ nhàng.

 

 

Có thể bạn quan tâm

   

 

>> Các món ăn ngon hàng ngày

>> Món ngon đãi khách

>> Món ngon cuối tuần

>> Các món ăn ngon dễ làm

>> Các món ngon từ thịt Bò

>> Món ngon từ thịt Heo

>> Các món ngon từ thịt Gà

>> Các món ngon từ Cá

>> Món ngon từ Vịt

 

>> Món ngon từ sườn

>> Các món ếch ngon

>> Các món tôm ngon

>> Các món lươn ngon

>> Các món trứng ngon

>> Các món nướng ngon

>> Các món canh ngon

>> Các món ngon từ Đậu phụ

 


- Thiết kế website Nhà hàng - Món ngon gia đình- Món ăn gia đình - Món mới - Khuyến mại trong tuần - Văn hóa ẩm thực - Địa chỉ quán ngon - Trải nghiệm quán ăn - Cẩm nang ẩm thực 

- Video cách nấu món ngon - Món ăn Việt Nam- Món ngon Việt - Các món chay ngon
 

 

 

 

Thông tin ẩm thực

 

Món ngon gia đình, món ăn gia đình

Các món Ếch ngon

 

Từ khóa: Các món ếch ngon , ếch xào mướplẩu ếchech rang muoi , ếch rang muối ,đùi ếch rang muối , cach che bien thit ech , các món ngon từ ếch , cách làm ếch

Có phải bạn đang tìm kiếm ?

Thông tin giáCach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu

Thông tin giáCách làm chè đậu ván thơm ngon mùa đông

Thông tin giáCách làm kem và cách nấu chè ngon tuyệt

Thông tin giáCách nấu chè hạt sen, cách nấu chè sen

Thông tin giáCách nấu chè hạt sen tươi, cách nấu chè hạt sen

Thông tin giáCách làm món Chè bắp

Thông tin giáCách nấu chè trôi nước nhân vừng đen mới lạ

Thông tin giáCách nấu chè trôi nước khoai lang và chè bí đỏ

Thông tin giáCách nấu chè khoai môn đơn giản

Thông tin giáCách chế biên tôm xào ngũ sắc ngon mắt ngon miệng

Tags: 
...
Thông tin giá
Thông tin giá
Liên hệ mở Website liên kết  Website:thongtinamthuc Offline
Mobile: 0975789770
Thành viên chưa xác thực
Các tin cùng chuyên mục
nấm lim xanh gồm những loại nào
Thành viên chưa xác thực  simsodephuyen92 Offline - Hà Nội
Đăng lúc 00:00 | 05-02-2016
133 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
148 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Đệm Xinh "Vui đón tết - Giảm hết giá" tới 40%
Thành viên chưa xác thực  demxinh Online - Hà Nội
Đăng lúc 15:33 | 26-01-2016

Liên hệ

226 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Ghi âm bí mật cuộc nói chuyện
Thành viên chưa xác thực  huyenmit2b Online - Hà Nội
Đăng lúc 21:38 | 24-01-2016
261 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Điều tra nội gián trong công ty
Thành viên chưa xác thực  huyenmit2b Online - Hà Nội
Đăng lúc 23:07 | 21-01-2016
279 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Học lập dự toán bóc tách kl, etabs ở TPHCM
Thành viên chưa xác thực  dohoasaigondm Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 09:29 | 21-01-2016
186 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Thiết bị y tế số 1 tại Ninh Bình
Thành viên chưa xác thực  chikoca Offline - Ninh Bình
Đăng lúc 14:24 | 10-01-2016
224 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Đệm lò xo cao cấp giảm tới 35% tại Đệm Xinh
Thành viên chưa xác thực  demxinh Online - Hà Nội
Đăng lúc 15:11 | 05-01-2016

Liên hệ

399 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
567 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kinh nghiệm lựa chọn cửa nhựa lõi thép
Thành viên chưa xác thực  phuongxoan Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 22:32 | 22-12-2015
447 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tesol chứng chỉ sư phạm Tiếng Anh quốc tế.
Thành viên chưa xác thực  hao123 Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 19:14 | 11-12-2015
573 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
728 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Lưu ý khi mua máy chiếu cho trường học
Thành viên chưa xác thực  thamkk9489 Offline - Hà Nội
Đăng lúc 15:33 | 02-12-2015
751 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Đệm Xinh - Xả kho đầu đông giá chỉ từ 99.000 VNĐ
Thành viên chưa xác thực  demxinh Online - Hà Nội
Đăng lúc 15:59 | 01-12-2015

Liên hệ

752 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
tìm nguồn cộng tác viên môi giới du học hàn quốc
Thành viên chưa xác thực  halinh Online - Thái Bình
Đăng lúc 16:37 | 30-11-2015
323 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Người Việt Nam đầu tiên đến Hoa Kỳ
Liên hệ mở Website liên kết  Website:hoidongtrantoc Offline - Hà Nội
Đăng lúc 14:41 | 30-11-2015
776 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Anh văn thiếu nhi tại L-Hope
Thành viên chưa xác thực  lamnguyenlh Online - Bắc Ninh
Đăng lúc 11:27 | 28-11-2015
330 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
823 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tuần lễ khai trương Đệm Xinh - MUA LÀ CÓ QUÀ
Thành viên chưa xác thực  demxinh Online - Hà Nội
Đăng lúc 16:13 | 16-11-2015

Liên hệ

938 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Sản xuất vali kéo
Liên hệ mở Website liên kết  Website:sanxuatbalo Offline - Hà Nội
Đăng lúc 09:15 | 12-11-2015 - Phản hồi mới 15:18 | 25-11-2015
1519 xem / 1 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Xem tất cả

ChangeImageNewsTTG 387

  • Thông tin giá
Quảng cáo
Quảng cáo