• Danh mục
  • Hỗ trợ
    • Thời gian: 8h30 - 12h và 13h - 17h30 thứ 2 đến thứ 6, thứ 7 từ 8h30 - 12h, ngoài giờ hành chính bạn có thể email tới support@thongtingia.com
    • Chúng tôi không bán hàng trực tiếp. Để liên hệ mua hàng, vui lòng xem thông tin người bán tại trang chi tiết sản phẩm. Xin cảm ơn!
  • Đăng ký để đăng tin miễn phí
  • |
  • Đăng nhập
Thông tin giá

Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu

Liên hệ mở Website liên kết  Website:thongtinamthuc Offline - Bạc Liêu - 15:00 | 23-08-2012 - 5965 lượt xem - 0 lượt phản hồi
Nội dung
Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu  - 

Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu

 

Nguồn: PNO

 

 

Cách chế biến món Ếch om chuối đậu



cach che bien mon ech
cach che bien mon ech


Nguyên liệu:


- 300g ếch (đã làm thịt)

- 1 mẩu nghệ tươi, băm nhuyễn

- 3 quả chuối xanh

- 3-4 bìa đậu phụ

- 15 lá lốt, rửa sạch, thái nhỏ

- 1 mớ tía tô, rửa sạch, thái nhỏ

- 150-200ml bỗng rượu

- mắm, tiêu, hạt nêm

- 2, 3 củ hành tím, thái lát

- Dầu ăn

 

Cách làm:


- Ếch làm sạch. Chặt ếch thành những miếng vừa ăn hoặc băm nhuyễn cả xương. Nếu băm nhuyễn thì ướp vào thịt 1/2 lượng nghệ tươi, mắm, tiêu. Nếu để nguyên miếng thì ướp toàn bộ nghệ, mắm, tiêu vào ếch.

 

- Chuối xanh lột vỏ xanh mỏng ở ngoài, để nguyên phần cùi, thái lát chéo và ngâm ngay vào nước lạnh để loại bớt nhựa chuối. Ngâm chuối khoảng 15-20 phút.

 

- Đậu cắt miếng nhỏ, rán chín vàng.

 

- Phi thơm hành tím với ít dầu ăn. Nếu ếch để nguyên thì cho ếch vào đảo cho ếch vừa chín săn rồi cho chuối xanh vào xào cùng khoảng 2 phút, sau đó cho đậu vào nồi rồi thêm nước cho vừa ngập đậu. Đun sôi rồi để nhỏ lửa, đun liu riu đến khi chuối chín mềm. Lúc này cho bỗng rượu vào, nấu sôi, nếm lại để kiểm tra vị mặn nhạt cho vừa miệng.

 

- Nếu nấu với ếch băm viên thì sau khi phi thơm hành, cho chuối vào xào với 1/2 nghệ tươi còn lại và ít hạt nêm khoảng 2 phút, sau đó bỏ đậu vào rồi thêm nước cho ngập trên đậu, đun sôi. Lúc này mở vung thả từng viên ếch băm vào, đun sôi trở lại, đảo nhẹ nhàng rồi om nhỏ lửa đến khi chuối mềm. Cho bỗng rượu và nêm nếm tương tự.

 

- Trước khi tắt bếp cho lá lốt và tía tô vào, đảo nhẹ nhàng.

 

 

Có thể bạn quan tâm

   

 

>> Các món ăn ngon hàng ngày

>> Món ngon đãi khách

>> Món ngon cuối tuần

>> Các món ăn ngon dễ làm

>> Các món ngon từ thịt Bò

>> Món ngon từ thịt Heo

>> Các món ngon từ thịt Gà

>> Các món ngon từ Cá

>> Món ngon từ Vịt

 

>> Món ngon từ sườn

>> Các món ếch ngon

>> Các món tôm ngon

>> Các món lươn ngon

>> Các món trứng ngon

>> Các món nướng ngon

>> Các món canh ngon

>> Các món ngon từ Đậu phụ

 


- Thiết kế website Nhà hàng - Món ngon gia đình- Món ăn gia đình - Món mới - Khuyến mại trong tuần - Văn hóa ẩm thực - Địa chỉ quán ngon - Trải nghiệm quán ăn - Cẩm nang ẩm thực 

- Video cách nấu món ngon - Món ăn Việt Nam- Món ngon Việt - Các món chay ngon
 

 

 

 

Thông tin ẩm thực

 

Món ngon gia đình, món ăn gia đình

Các món Ếch ngon

 

Từ khóa: Các món ếch ngon , ếch xào mướplẩu ếchech rang muoi , ếch rang muối ,đùi ếch rang muối , cach che bien thit ech , các món ngon từ ếch , cách làm ếch

Có phải bạn đang tìm kiếm ?

Thông tin giáCách nấu chè đậu xanh

Thông tin giáYến Sào - Cách Chế Biến Yến Ngon - Bổ Dưỡng

Thông tin giáCách chọn và chế biến măng khô ngày tết

Thông tin giáCách chế biên tôm xào ngũ sắc ngon mắt ngon miệng

Thông tin giáCách nấu chè trôi nước nhân vừng đen mới lạ

Thông tin giáCách nấu chè chuối kèm video

Thông tin giáLàm cơm gà kiểu nhật | Cách chế biến cơm gà kiểu Nhật

Thông tin giáCách làm món Chè bắp

Thông tin giáCách nấu chè trôi nước khoai lang và chè bí đỏ

Thông tin giáCách nấu chè hạt sen, cách nấu chè sen

Tags: 
...
Thông tin giá
Thông tin giá
Liên hệ mở Website liên kết  Website:thongtinamthuc Offline
Mobile: 0975789770
Thành viên chưa xác thực
Các tin cùng chuyên mục
Kinh nghiệm chọn trường du học Mỹ tốt nhất
Thành viên chưa xác thực  seobookin Online - Hà Nội
Đăng lúc 09:04 | 27-05-2016
9 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Cơ cấu ngành tuyển sinh trung cấp mầm non
Thành viên chưa xác thực  letham1412 Online - Hà Nội
Đăng lúc 15:37 | 20-05-2016
93 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm

Liên hệ

146 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Thay đổi thói quen ăn uống khi bị đau dạ dày
Thành viên chưa xác thực  thaiha119 Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 10:56 | 09-05-2016
153 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Khóa học Internet statup
Thành viên chưa xác thực  linhlanig Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 06:03 | 03-05-2016
212 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
12 Decor tuyển dụng
Thành viên chưa xác thực  thaihiendecor Online - Cần Thơ
Đăng lúc 11:15 | 09-04-2016
341 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tìm khóa học 3dmax theo nhóm tại tp.hcm
Thành viên chưa xác thực  hv3dmax Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 17:00 | 05-04-2016
401 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Đào tạo tuyển sinh trung cấp du lịch
Thành viên chưa xác thực  thuy987 Online - Hà Nội
Đăng lúc 11:04 | 05-04-2016
499 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
562 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Lớp "tin học word excel kế toán"
Thành viên chưa xác thực  atp2016 Online - Hà Nội
Đăng lúc 14:12 | 15-03-2016
934 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Đâu là yếu tố gai cột sống lưng là gì
Thành viên chưa xác thực  boykhonghut Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 09:22 | 14-03-2016
606 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Đổi đệm cũ lấy ngay đệm lò xo mới tại DemXinh.vn
Thành viên chưa xác thực  demxinh Online - Hà Nội
Đăng lúc 14:35 | 09-03-2016

Liên hệ

986 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Khai giảng lớp học tin học văn phòng tại Hà Nội
Thành viên chưa xác thực  atp2016 Online - Hà Nội
Đăng lúc 14:26 | 09-03-2016
960 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Dịch vụ order hàng taobao
Thành viên chưa xác thực  hienpham92 Online - Hà Nội
Đăng lúc 16:32 | 04-03-2016
1076 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Văn phòng thám tử tư VST3 Hải Dương
Thành viên chưa xác thực  giangle1991 Online - Hải Dương
Đăng lúc 08:43 | 03-03-2016
371 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Đổi đệm cũ lấy đệm mới tại DEMXINH.VN
Thành viên chưa xác thực  demxinh Online - Hà Nội
Đăng lúc 16:43 | 29-02-2016

Liên hệ

974 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Dịch vụ chứng minh tài chính du lịch uy tín
Thành viên chưa xác thực  nvp6666 Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 13:36 | 24-02-2016
725 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Đào tạo diễn viên, ca sĩ , người mẫu,MC
Thành viên chưa xác thực  dienvientnf Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 14:12 | 19-02-2016
744 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Doanh nhân Trần Nguyễn Chí Thiện
Liên hệ mở Website liên kết  Website:hoidongtrantoc Offline - Hà Nội
Đăng lúc 15:38 | 13-02-2016
1322 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
nấm lim xanh gồm những loại nào
Thành viên chưa xác thực  simsodephuyen92 Offline - Hà Nội
Đăng lúc 00:00 | 05-02-2016
1297 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Xem tất cả

ChangeImageNewsTTG 387

  • Thông tin giá
Quảng cáo
Quảng cáo