• Danh mục
  • Hỗ trợ
    • Thời gian: 8h30 - 12h và 13h - 17h30 thứ 2 đến thứ 6, thứ 7 từ 8h30 - 12h, ngoài giờ hành chính bạn có thể email tới support@thongtingia.com
    • Chúng tôi không bán hàng trực tiếp. Để liên hệ mua hàng, vui lòng xem thông tin người bán tại trang chi tiết sản phẩm. Xin cảm ơn!
  • Đăng ký để đăng tin miễn phí
  • |
  • Đăng nhập
Thông tin giá

Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu

Liên hệ mở Website liên kết  Website:thongtinamthuc Offline - Bạc Liêu - 15:00 | 23-08-2012 - 7463 lượt xem - 0 lượt phản hồi
Nội dung
Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu  - 

Cach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu

 

Nguồn: PNO

 

 

Cách chế biến món Ếch om chuối đậu



cach che bien mon ech
cach che bien mon ech


Nguyên liệu:


- 300g ếch (đã làm thịt)

- 1 mẩu nghệ tươi, băm nhuyễn

- 3 quả chuối xanh

- 3-4 bìa đậu phụ

- 15 lá lốt, rửa sạch, thái nhỏ

- 1 mớ tía tô, rửa sạch, thái nhỏ

- 150-200ml bỗng rượu

- mắm, tiêu, hạt nêm

- 2, 3 củ hành tím, thái lát

- Dầu ăn

 

Cách làm:


- Ếch làm sạch. Chặt ếch thành những miếng vừa ăn hoặc băm nhuyễn cả xương. Nếu băm nhuyễn thì ướp vào thịt 1/2 lượng nghệ tươi, mắm, tiêu. Nếu để nguyên miếng thì ướp toàn bộ nghệ, mắm, tiêu vào ếch.

 

- Chuối xanh lột vỏ xanh mỏng ở ngoài, để nguyên phần cùi, thái lát chéo và ngâm ngay vào nước lạnh để loại bớt nhựa chuối. Ngâm chuối khoảng 15-20 phút.

 

- Đậu cắt miếng nhỏ, rán chín vàng.

 

- Phi thơm hành tím với ít dầu ăn. Nếu ếch để nguyên thì cho ếch vào đảo cho ếch vừa chín săn rồi cho chuối xanh vào xào cùng khoảng 2 phút, sau đó cho đậu vào nồi rồi thêm nước cho vừa ngập đậu. Đun sôi rồi để nhỏ lửa, đun liu riu đến khi chuối chín mềm. Lúc này cho bỗng rượu vào, nấu sôi, nếm lại để kiểm tra vị mặn nhạt cho vừa miệng.

 

- Nếu nấu với ếch băm viên thì sau khi phi thơm hành, cho chuối vào xào với 1/2 nghệ tươi còn lại và ít hạt nêm khoảng 2 phút, sau đó bỏ đậu vào rồi thêm nước cho ngập trên đậu, đun sôi. Lúc này mở vung thả từng viên ếch băm vào, đun sôi trở lại, đảo nhẹ nhàng rồi om nhỏ lửa đến khi chuối mềm. Cho bỗng rượu và nêm nếm tương tự.

 

- Trước khi tắt bếp cho lá lốt và tía tô vào, đảo nhẹ nhàng.

 

 

Có thể bạn quan tâm

   

 

>> Các món ăn ngon hàng ngày

>> Món ngon đãi khách

>> Món ngon cuối tuần

>> Các món ăn ngon dễ làm

>> Các món ngon từ thịt Bò

>> Món ngon từ thịt Heo

>> Các món ngon từ thịt Gà

>> Các món ngon từ Cá

>> Món ngon từ Vịt

 

>> Món ngon từ sườn

>> Các món ếch ngon

>> Các món tôm ngon

>> Các món lươn ngon

>> Các món trứng ngon

>> Các món nướng ngon

>> Các món canh ngon

>> Các món ngon từ Đậu phụ

 


- Thiết kế website Nhà hàng - Món ngon gia đình- Món ăn gia đình - Món mới - Khuyến mại trong tuần - Văn hóa ẩm thực - Địa chỉ quán ngon - Trải nghiệm quán ăn - Cẩm nang ẩm thực 

- Video cách nấu món ngon - Món ăn Việt Nam- Món ngon Việt - Các món chay ngon
 

 

 

 

Thông tin ẩm thực

 

Món ngon gia đình, món ăn gia đình

Các món Ếch ngon

 

Từ khóa: Các món ếch ngon , ếch xào mướplẩu ếchech rang muoi , ếch rang muối ,đùi ếch rang muối , cach che bien thit ech , các món ngon từ ếch , cách làm ếch

Có phải bạn đang tìm kiếm ?

Thông tin giáCách chọn và chế biến măng khô ngày tết

Thông tin giáYến Sào - Cách Chế Biến Yến Ngon - Bổ Dưỡng

Thông tin giáCách nấu chè hạt sen tươi, cách nấu chè hạt sen

Thông tin giáCách làm kem và cách nấu chè ngon tuyệt

Thông tin giáLàm cơm gà kiểu nhật | Cách chế biến cơm gà kiểu Nhật

Thông tin giáCách nấu chè trôi nước khoai lang và chè bí đỏ

Thông tin giáCách chế biến món ếch ngon kho tiêu xanh

Thông tin giáCach che bien thit ech: Ếch kho tiêu

Thông tin giáCach che bien mon ech: Ếch om chuối đậu

Thông tin giáSự thật về hiệu quả của cách tăng vòng 1 bằng chế độ ăn uống

Tags: 
...
Thông tin giá
Thông tin giá
Liên hệ mở Website liên kết  Website:thongtinamthuc Offline
Mobile: 0975789770
Thành viên chưa xác thực
Các tin cùng chuyên mục
Hướng dẫn chọn nhà cái uy tín
Thành viên chưa xác thực  daikcuacoi Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:38 | 15-12-2017
13 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Chung tay bảo vệ người tiêu dùng ngay hôm nay
Thành viên chưa xác thực  quocvienit1996 Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 09:14 | 08-12-2017
34 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
90 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Khóa học kế toán trưởng cấp chứng chỉ
Thành viên chưa xác thực  khanhlinh994 Offline - Hà Nội
Đăng lúc 15:54 | 22-11-2017
210 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Giáng Son bất ngờ trước ca sĩ trẻ hát nhạc của mình
Thành viên chưa xác thực  aec123 Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 12:25 | 09-10-2017
347 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Thí sinh The Voice Kids bắt bẻ MC Thành Trung
Thành viên chưa xác thực  aec123 Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:25 | 09-10-2017
335 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Công ty sản xuất áo mưa tại Hà Nội
Liên hệ mở Website liên kết  Website:aomuasanxuat Offline - Đà Nẵng
Đăng lúc 15:29 | 07-10-2017

Liên hệ

450 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Thanh Hà: 'Tôi từng dọa chia tay nếu bạn trai'
Thành viên chưa xác thực  aec123 Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 17:25 | 05-10-2017
352 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Làm thế nào để có được điều mình muốn?
Liên hệ mở Website liên kết  Website:kinhdoanhvonit Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 12:19 | 05-10-2017
619 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Hoa hậu Thu Thảo làm đám hỏi với bạn trai đại gia
Thành viên chưa xác thực  aec123 Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 17:58 | 03-10-2017
357 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kế hoạch tổ chức trung thu cho thiếu nhi
Thành viên chưa xác thực  aec123 Online - Hà Nội
Đăng lúc 16:43 | 03-10-2017
553 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Nhạc cổ điển I Musique classique : Tứ tấu Hoa Sen
Thành viên chưa xác thực  aec123 Online - Hà Nội
Đăng lúc 18:06 | 30-09-2017
569 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Liveshow Đêm nhạc Modern Talking 26/11/2016 tại Việt Nam
Thành viên chưa xác thực  aec123 Online - Hà Nội
Đăng lúc 17:47 | 29-09-2017
567 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
FTU open tour 2015
Thành viên chưa xác thực  aec123 Online - Hà Nội
Đăng lúc 18:28 | 28-09-2017
640 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tìm hiểu cách làm: Đèn tái chế và Nến nghệ thuật
Thành viên chưa xác thực  aec123 Online - Hà Nội
Đăng lúc 17:22 | 28-09-2017
605 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Chuyến Đi Teambuilding - Tiếng Anh Trên Biển
Thành viên chưa xác thực  aec123 Online - Hà Nội
Đăng lúc 19:52 | 26-09-2017
674 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Workshop màu nước trang trí bookmark chủ đề trung thu
Thành viên chưa xác thực  aec123 Online - Hà Nội
Đăng lúc 17:36 | 25-09-2017
621 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Buổi chiếu phim 'The Final Straw' - Free
Thành viên chưa xác thực  aec123 Online - Hà Nội
Đăng lúc 16:14 | 25-09-2017
648 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
131 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Trò chơi Bom Lắc thú vị
Thành viên chưa xác thực  mytran123 Offline - Hà Nội
Đăng lúc 09:30 | 30-08-2017
1054 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Xem tất cả