• Danh mục
  • Hỗ trợ
    • Thời gian: 8h30 - 12h và 13h - 17h30 thứ 2 đến thứ 6, thứ 7 từ 8h30 - 12h, ngoài giờ hành chính bạn có thể email tới support@thongtingia.com
    • Chúng tôi không bán hàng trực tiếp. Để liên hệ mua hàng, vui lòng xem thông tin người bán tại trang chi tiết sản phẩm. Xin cảm ơn!
  • Đăng ký để đăng tin miễn phí
  • |
  • Đăng nhập
Thông tin giá

Cách ướp thịt bò nướng

Liên hệ mở Website liên kết  Website:thongtinamthuc Offline - Khánh Hòa - 21:53 | 08-08-2012 - 5454 lượt xem - 0 lượt phản hồi
Nội dung
Cách ướp thịt bò nướng  - 

Cách ướp thịt bò nướng

 



Cách ướp thịt bò nướng: Thịt bò nướng xả ớt

 

Không chế biến cầu kỳ nhưng thịt bò nướng xả ớt lại rất ngon, hương vị hấp dẫn. Những hướng dẫn dưới đây của Ezcooking class sẽ giúp bạn thực hiện thành công món này.

 

Cách ướp thịt bò nướng

Cách ướp thịt bò nướng

 


Nguyên liệu:

 

Thịt bò loại 1: 400 g, ớt tươi: 30 g, củ xả: 3 củ, mỡ (dầu): 30 g, muối, hạt tiêu, mì chính, đường, tương ngọt, hành tỏi khô, rau ngổ, dưa chuột, gừng, than hoa.



Cách làm:



- Thịt bò lọc bỏ gân xơ, thái miếng mỏng to bản, ngang thớ.

- Gừng, củ xả, ớt, hành tỏi khô băm nhỏ.

- Ướp thịt bò với muối, tiêu, mì chính, xả, ớt, hành, tỏi khô, đường, gừng và mỡ nước để 20 phút cho ngấm.

- Xếp thịt bò vào vỉ đặt lên bếp than hoa nướng chín tới xém cạnh là được. Bày thịt vào đĩa, xung quanh trang trí rau ngổ, dưa chuột. Món này ăn nóng chấm với nước chấm tương gừng.


(Trung tâm hướng dẫn nấu ăn Ezcooking class, 15 Bích Câu, Hà Nội, điện thoại 04.7325732)

 

 

Cách ướp thịt bò nướng

(Theo: vnexpress.net)



........................................................


Tham Khảo thêm

Cách ướp thịt bò nướng


Cách ướp thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc 



Neobiani là món thịt bò thái lát ướp tương. Thịt được thái thành miếng to khá mềm với nhiều đường khía dao để thấm gia vị.

Cách ướp thịt bò nướng

Cách ướp thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc



Thành phần:

- 600g thịt thăn bò
- 70g nước ép lê (140g lê)



Cách ướp thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc



- 90g (5 muỗng canh) nước tương
- 36g (3 muỗng canh) đường
- 21g (1 muỗng canh) mật ong
- 28g (2 muỗng canh) hành baro sắt nhuyễn
- 16g (1 muỗng canh) tỏi băm
- 16g (1 muỗng canh) nước ép gừng
- 6g (1 muỗng canh) muối mè
- 0,5g (1/5 muỗng canh) tiêu xay
- 26g (2 muỗng canh) dầu mè
- 2g (1 muỗng cà phê) bột hạt thông
- 13g (1 muỗng canh) dầu ăn



Chuẩn bị:

- Làm sạch tiết bò bằng vải cotton, lọc bỏ mỡ và gân (500g), thái thành miếng rộng 5 cm - dài 7 cm và dày 0,3-0,5 cm theo chiều ngược với đường thớ thịt. Ấn nhẹ dao khía lên thịt và ướp với nước lê 10 phút.

- Trộn gia vị để ướp.

- Tỉa và rửa rau diếp dưới vòi nước lạnh.



Cách làm:



- Cho gia vị ướp vào thịt bò, trộn đều đến khi gia vị tản đều miếng thịt. Để thấm 30 phút.

- Làm nóng vỉ nướng với dầu đã thoa đều. Cho từng miếng thịt bò lên vỉ, nướng 3 phút, sau đó lật lại nướng mặt trên 2 phút nữa. Để vỉ cách lửa 15 cm để thịt không bị cháy.

- Rắc bột hạt thông và dùng với rau diếp.


Theo:

(Thông tin Hàn Quốc)

 




Có phải bạn đang tìm kiếm ?

Thông tin giáCách ướp thịt bò nướng

Tags: 
...
Thông tin giá
Thông tin giá
Liên hệ mở Website liên kết  Website:thongtinamthuc Offline
Mobile: 0975789770
Thành viên chưa xác thực
Các tin cùng chuyên mục
117 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Giáng sinh tại Nhật Bản
Thành viên chưa xác thực  vananhduhoc Online - Hà Nội
Đăng lúc 14:22 | 20-12-2014
188 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Công ty Hoàng Ngân sản xuất balo cao cấp
Liên hệ mở Website liên kết  Website:sanxuatbalo Offline - Hà Nội
Đăng lúc 17:31 | 19-12-2014 - Phản hồi mới 07:42 | 21-12-2014
192 xem / 1 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Lời khai mạc hội thảo .
Liên hệ mở Website liên kết  Website:hoidongtrantoc Offline - Hà Nội
Đăng lúc 23:02 | 15-12-2014
253 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Thư của Đại tướng Võ Nguyên Giáp-
Liên hệ mở Website liên kết  Website:hoidongtrantoc Offline - Hà Nội
Đăng lúc 22:43 | 15-12-2014
177 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
262 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Giáo sư Phan Huy Lê tổng két hội thảo.
Liên hệ mở Website liên kết  Website:hoidongtrantoc Offline - Hà Nội
Đăng lúc 22:12 | 15-12-2014
159 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
277 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
376 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
274 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
303 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
301 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
274 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
275 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
273 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
254 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
268 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
260 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Bắt ngoại tình số 1 Hải Dương
Thành viên chưa xác thực  hoangduongvst3 Offline - Hải Dương
Đăng lúc 14:05 | 15-12-2014
60 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Xem tất cả

ChangeImageNewsTTG 387

  • Thông tin giá
Quảng cáo
Quảng cáo