• Danh mục
  • Hỗ trợ
    • Thời gian: 8h30 - 12h và 13h - 17h30 thứ 2 đến thứ 6, thứ 7 từ 8h30 - 12h, ngoài giờ hành chính bạn có thể email tới support@thongtingia.com
    • Chúng tôi không bán hàng trực tiếp. Để liên hệ mua hàng, vui lòng xem thông tin người bán tại trang chi tiết sản phẩm. Xin cảm ơn!
  • Đăng ký để đăng tin miễn phí
  • |
  • Đăng nhập
Thông tin giá

Yến sào khánh hòa tại Đắk Lắk

Liên hệ mở Website liên kết  Website:bmtmart Offline - Đắk Lắk - 13:16 | 07-04-2013 - 2154 lượt xem - 0 lượt phản hồi
Nội dung
Yến sào khánh hòa tại Đắk Lắk  -  Yến sào khánh hòa tại Đắk Lắk, Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Việt Nam và nhiều quốc gia khác.

Yến sào khánh hòa tại Đắk Lắk


Yến sào khánh hòa

26 Nơ Trang Long, TP_Buôn Ma Thuột, DakLak, 05003.602.999

Ưu đãi 07% cho khách hàng dùng thẻ uudaitieudung.com


Yến sào, hay tổ chim yến, (tiếng Hoa: 燕窩) là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị). Món súp yến sào được mệnh danh là "món trứng cá caviar của phương Đông". Món yến sào đã được người Trung Hoa tiêu thụ từ cách đây 400 năm. Món súp yến sào trông giống như chất keo a dao được nấu với gia vị có bổ sung thêm một ít tinh bột, đường. Yến sào là một trong những món ăn được làm từ động vật đắt đỏ nhất, ở Hongkong giá của một bát canh tổ yến khoảng 60 USD.

Tổ yến được tìm thấy trên vách đá, hang động nơi chim yến sinh sống. Tổ yến được thu hoạch là tổ chim trắng Aerodramus fuciphagus (yến Hàng) và tổ chim yến đen Aerodramus maximus (yến Tổ đen) nhưng chỉ có loại tổ yến của yến Hàng là được biết đến dưới tên Yến Đảo trên thị trường. Do tính chất nguy hiểm và hạn chế số lượng đảo có thể khai thác nên loại yến sào này thường có giá cao nhất so với các loại yến sào khác trên thị trường. Tổ trắng và tổ màu hồng máu (yến Huyết) được cho là giàu dinh dưỡng hơn và quý hơn.

Câu chuyện Madam Lynn

Passionately Quality – “Chất lượng từ niềm đam mê”

 

Madam Lynn (tên tiếng Việt: Linh) là truyền nhân của một gia đình có ba đời làm nghề Yến ở Nha Trang từ thế kỷ 19. Bà sinh ra và lớn lên ở Nha Trang, đến năm 1974 bà đi du học ở Marseilles, Pháp và sống và làm việc trên khắp thế giới từ đó.

 

Nói lưu loát 9 ngoại ngữ, bà Linh là một doanh nhân thành đạt trong nhiều lĩnh vực: bà sở hữu một chuỗi 16 siêu thị, một trung tâm Spa nổi tiếng ở California, cùng với nhiều mảng kinh doanh mỹ phẩm, thực phẩm và thương mại ở nhiều nước khác nhau trên thế giới. Tuy nhiên, đúng như theo lời bà chia sẻ: “Nghề Yến nằm trong máu của gia đình tôi”, số phận run rủi bà quay lại Indonesia và Malaysia trong một chuyến công tác vào năm 1995. Tại đây, bà có cơ hội chứng kiến sự phát triển của ngành công nghiệp nuôi Yến ở hai đảo quốc này và niềm đam mê Yến của bà lại trỗi dậy mạnh mẽ. Bà bắt đầu sắp xếp và gác lại các công việc khác, để quyết tâm theo đuổi “nghiệp Yến”, lần này với một định hướng rõ ràng: “Phát triển ngành công nghiệp Yến trong khu vực để giúp đỡ người dân và đưa tinh hoa này ra thị trường thế giới”.

 

Từ năm 2008, bà định cư ở Việt Nam và giúp người nuôi Yến ở khắp Việt Nam. Công ty của bà cung cấp dịch vụ khép kín từ tư vấn, xây dựng nhà Yến, sau đó thu mua, xử lý, đóng gói và xuất khẩu. Điều này giúp bà đảm bảo chất lượng của nguồn Yến cung ứng luôn ổn định ở mức cao nhất, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu khắt khe. Sau khi thu mua, tổ yến được xử lý 100% bằng tay, không dùng bất kỳ một loại hóa chất nào và tuyển chọn kỹ lưỡng để xuất khẩu đi Mỹ, Hong Kong và Trung Quốc.

 

Bà Linh cũng là một nhà hảo tâm tích cực như trong công việc. Bà là thành viên của ủy ban Micro Financing toàn cầu, giúp cung cấp vốn cho người nghèo khởi nghiệp. Ở Việt Nam, bà là Mạnh thường quân bảo trợ cho nhiều cô nhi viện và cúng dường nhiều chùa chiền ở Nha Trang, quê bà, trong suốt 18 năm qua.


 

Ngon dân dã, ngon cao cấp với yến

Có hai cách nấu yến: cách nấu dân dã và cách  nấu cao cấp cho vua chúa ăn.

1. CÁCH NẤU DÂN DÃ (NẤU CHÈ YẾN):

Yen sao Madam Lynn - Che to yen
Cho tổ yến đã chế biến vào một chén nhỏ cùng 2/3 chén nước, chưng cách thủy sôi khoảng 20 phút.
Sau đó cho đường phèn (vừa ăn) vào chén cùng với vài lát gừng mỏng, chưng tiếp khoảng 10 phút (tan đường kỹ) là được.
Có thể thay chưng cách thủy bằng cách nấu chè: cho tổ yến với 10 hạt sen (bỏ tim) vào nồi nhỏ đổ 2 chén nước, nấu sôi đến mềm sen là được, sau đó cho đường phèn nấu tiếp cho đến khi tan hết đường, chú ý phải nấu sôi trên lửa nhỏ, cách này có thể nấu nhiều rồi múc vào chén cho vào tủ lạnh để ăn dần.
GHI CHÚ: thời gian ngâm và nấu yến huyết (tổ đỏ) gấp 3 lần thời gian ngâm và nấu yến trắng.

2. CÁCH NẤU CAO CẤP (VUA CHÚA HAY DÙNG)
A. SÚP YẾN – BÀO NGƯ:

Yen sao Madam Lynn - Sup yen bao ngu
+ Tổ yến: 1 tổ.
+ Thịt heo nạt băm: 50g
+ Bào ngư: 1 con (thái miếng)
+ Hải sâm (đã chế biến): vài miếng
+ Vi cá mập: 1 lượng nhỏ.
Cho nước vừa đủ, tất cả cho vào tô hấp cách thủy 1 giờ, cho gia vị đủ dùng.

B. SÚP YẾN – GÀ

Yen sao Madam Lynn - sup yen ga
+ Tổ yến: 1 tổ
+ Dầu chiên: 1 muỗng cà phê
+ Ức gà giò: 30g (thái hạt lựu)
+ Nấm đông cô: ngâm nước đỏ cuống, thái nhỏ 10g
+ Trứng cút luộc bóc vỏ: 50g
+ Nước hầm gà: 2 chén nhỏ.
+ Gừng tươi thái nhỏ: 1 muỗng cà phê.
Chiên gừng trong khoảng 1 phút, đổ chung thịt gà, nấm, trứng cút, nước vào nồi nấu sôi vài phút, sau đó hạ lửa cho yến vào đun nhở lửa trong 5 phút là được.

IV. CÁCH ĂN YẾN
Cách ăn tốt nhất là ăn nóng trước khi lên giường ngủ (vua chúa ngày xưa đều nằm trên giường để cung tân đút cho ăn).
Lượng yến dùng để phát huy tác dụng là khoảng 100g được chia 10 – 15 lần ăn liên tục.

Các câu hỏi liên quan đến Yến Sào

Mọi thông tin liên hệ: 26 Nơ Trang Long, TP_Buôn Ma Thuột, DakLak, 05003.602.999

NPP: HẢI NAM

Có phải bạn đang tìm kiếm ?

Thông tin giáTác dụng thần kì của yến sào

Thông tin giáyến sào tinh chế 100gr

Thông tin giáYến sào Nha Trang, chất lượng, giám định chính gốc

Thông tin giáYến sào Cù Lao Chàm Hội an-Yến Bài Trắng nguyên tổ

Thông tin giáYến sào sanest - khánh hòa

Thông tin giáYến sào Cù Lao Chàm Hội an-Yến Bài Trắng nguyên tổ 50gr

Thông tin giáTổ Yến Sào Tinh Chế Loại 1

Thông tin giáYến sào khánh hòa tại Đắk Lắk

Thông tin giáBộ quà bánh trung thu cao cấp Yến sào

Thông tin giáChuyên Cung Cấp Tổ Yến Sào Sỉ & Lẻ

...
Thông tin giá
Thông tin giá
Liên hệ mở Website liên kết  Website:bmtmart Offline
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP KINH TẾ VIỆT NAM
Điện thoại: 05002463333
Mobile: 0943.816.186
Thành viên chưa xác thực
TIN CỦA THÀNH VIÊN PHẢN HỒI MỚI NHẤT
Tin đăng này chưa có phản hồi. Với mỗi phản hồi, bạn sẽ giúp thành viên bán hàng này đưa tin ra trang chủ, đầu chuyên mục và toàn bộ hệ thống rao vặt. Đồng thời, tin bán hàng của bạn cũng sẽ đuợc hiển thị Tại Đây.
Có 0 phản hồi
  • - Nếu bạn đã có tài khoản, mời bạn Đăng nhập để có thể gửi phản hồi
  • - Nếu bạn chưa có tài khoản, mời bạn Đăng ký miễn phí
Các tin cùng chuyên mục
13 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Bộ quần áo mưa RALADO:155.000Đ
Liên hệ mở Website liên kết  Website:baoholaodong Offline - Hà Nội
Đăng lúc 17:22 | 25-07-2014
13 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA431 in 100% - DIELIANHUA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 17:13 | 25-07-2014

Giá: 290.000VNĐ630.000VNĐ

14 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Aó mưa cánh rơi 2 đầu:55000đ
Liên hệ mở Website liên kết  Website:baoholaodong Offline - Hà Nội
Đăng lúc 16:54 | 25-07-2014
13 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA429 in 100% - DIELIANHUA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:50 | 25-07-2014

Giá: 480.000VNĐ1.040.000VNĐ

17 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA428 in 100% - DIELIANHUA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:46 | 25-07-2014

Giá: 400.000VNĐ872.000VNĐ

22 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA427 in 100% - DIELIANHUA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:38 | 25-07-2014

Giá: 740.000VNĐ1.607.000VNĐ

14 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA425 in 100% - DIELIANHUA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:35 | 25-07-2014

Giá: 255.000VNĐ557.000VNĐ

14 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Aó mưa Măng tô:85000đ (có cả màu tím than)
Liên hệ mở Website liên kết  Website:baoholaodong Offline - Hà Nội
Đăng lúc 16:33 | 25-07-2014
17 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA422 in 100% - DIELIANHUA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:32 | 25-07-2014

Giá: 500.000VNĐ1.087.000VNĐ

13 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA419 in 100% - DIELIANHUA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:27 | 25-07-2014

Giá: 205.000VNĐ446.000VNĐ

14 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Bộ quần Aó mưa Măng tô:
Liên hệ mở Website liên kết  Website:baoholaodong Offline - Hà Nội
Đăng lúc 16:26 | 25-07-2014
17 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA417 in 100% - DIELIANHUA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:25 | 25-07-2014

Giá: 240.000VNĐ525.000VNĐ

23 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA416 in 100% - DIELIANHUA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:20 | 25-07-2014

Giá: 190.000VNĐ410.000VNĐ

13 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
19 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA415 in 100% - DIELIANHUA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:17 | 25-07-2014

Giá: 190.000VNĐ410.000VNĐ

12 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA414 in 100% - DIELIANHUA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:15 | 25-07-2014

Giá: 230.000VNĐ495.000VNĐ

30 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA412 in 100% - DIELIANHUA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:13 | 25-07-2014

Giá: 460.000VNĐ1.000.000VNĐ

13 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA405 in 100% - DIELIANHUA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:10 | 25-07-2014

Giá: 425.000VNĐ924.000VNĐ

24 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA404 in 100% - DIELIANHUA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 16:08 | 25-07-2014

Giá: 1.165.000VNĐ2.531.000VNĐ

14 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Xem tất cả

ChangeImageNewsTTG 387

ChangeImageNewsTTG 533