• Danh mục
  • Hỗ trợ
    • Thời gian: 8h30 - 12h và 13h - 17h30 thứ 2 đến thứ 6, thứ 7 từ 8h30 - 12h, ngoài giờ hành chính bạn có thể email tới support@thongtingia.com
    • Chúng tôi không bán hàng trực tiếp. Để liên hệ mua hàng, vui lòng xem thông tin người bán tại trang chi tiết sản phẩm. Xin cảm ơn!
  • Đăng ký để đăng tin miễn phí
  • |
  • Đăng nhập
Thông tin giá

Yến sào khánh hòa tại Đắk Lắk

Thành viên chưa xác thực  bmtmart Offline - Đắk Lắk - 13:16 | 07-04-2013 - 5076 lượt xem - 0 lượt phản hồi
Nội dung
Yến sào khánh hòa tại Đắk Lắk  -  Yến sào khánh hòa tại Đắk Lắk, Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Việt Nam và nhiều quốc gia khác.

Yến sào khánh hòa tại Đắk Lắk


Yến sào khánh hòa

26 Nơ Trang Long, TP_Buôn Ma Thuột, DakLak, 05003.602.999

Ưu đãi 07% cho khách hàng dùng thẻ uudaitieudung.com


Yến sào, hay tổ chim yến, (tiếng Hoa: 燕窩) là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị). Món súp yến sào được mệnh danh là "món trứng cá caviar của phương Đông". Món yến sào đã được người Trung Hoa tiêu thụ từ cách đây 400 năm. Món súp yến sào trông giống như chất keo a dao được nấu với gia vị có bổ sung thêm một ít tinh bột, đường. Yến sào là một trong những món ăn được làm từ động vật đắt đỏ nhất, ở Hongkong giá của một bát canh tổ yến khoảng 60 USD.

Tổ yến được tìm thấy trên vách đá, hang động nơi chim yến sinh sống. Tổ yến được thu hoạch là tổ chim trắng Aerodramus fuciphagus (yến Hàng) và tổ chim yến đen Aerodramus maximus (yến Tổ đen) nhưng chỉ có loại tổ yến của yến Hàng là được biết đến dưới tên Yến Đảo trên thị trường. Do tính chất nguy hiểm và hạn chế số lượng đảo có thể khai thác nên loại yến sào này thường có giá cao nhất so với các loại yến sào khác trên thị trường. Tổ trắng và tổ màu hồng máu (yến Huyết) được cho là giàu dinh dưỡng hơn và quý hơn.

Câu chuyện Madam Lynn

Passionately Quality – “Chất lượng từ niềm đam mê”

 

Madam Lynn (tên tiếng Việt: Linh) là truyền nhân của một gia đình có ba đời làm nghề Yến ở Nha Trang từ thế kỷ 19. Bà sinh ra và lớn lên ở Nha Trang, đến năm 1974 bà đi du học ở Marseilles, Pháp và sống và làm việc trên khắp thế giới từ đó.

 

Nói lưu loát 9 ngoại ngữ, bà Linh là một doanh nhân thành đạt trong nhiều lĩnh vực: bà sở hữu một chuỗi 16 siêu thị, một trung tâm Spa nổi tiếng ở California, cùng với nhiều mảng kinh doanh mỹ phẩm, thực phẩm và thương mại ở nhiều nước khác nhau trên thế giới. Tuy nhiên, đúng như theo lời bà chia sẻ: “Nghề Yến nằm trong máu của gia đình tôi”, số phận run rủi bà quay lại Indonesia và Malaysia trong một chuyến công tác vào năm 1995. Tại đây, bà có cơ hội chứng kiến sự phát triển của ngành công nghiệp nuôi Yến ở hai đảo quốc này và niềm đam mê Yến của bà lại trỗi dậy mạnh mẽ. Bà bắt đầu sắp xếp và gác lại các công việc khác, để quyết tâm theo đuổi “nghiệp Yến”, lần này với một định hướng rõ ràng: “Phát triển ngành công nghiệp Yến trong khu vực để giúp đỡ người dân và đưa tinh hoa này ra thị trường thế giới”.

 

Từ năm 2008, bà định cư ở Việt Nam và giúp người nuôi Yến ở khắp Việt Nam. Công ty của bà cung cấp dịch vụ khép kín từ tư vấn, xây dựng nhà Yến, sau đó thu mua, xử lý, đóng gói và xuất khẩu. Điều này giúp bà đảm bảo chất lượng của nguồn Yến cung ứng luôn ổn định ở mức cao nhất, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu khắt khe. Sau khi thu mua, tổ yến được xử lý 100% bằng tay, không dùng bất kỳ một loại hóa chất nào và tuyển chọn kỹ lưỡng để xuất khẩu đi Mỹ, Hong Kong và Trung Quốc.

 

Bà Linh cũng là một nhà hảo tâm tích cực như trong công việc. Bà là thành viên của ủy ban Micro Financing toàn cầu, giúp cung cấp vốn cho người nghèo khởi nghiệp. Ở Việt Nam, bà là Mạnh thường quân bảo trợ cho nhiều cô nhi viện và cúng dường nhiều chùa chiền ở Nha Trang, quê bà, trong suốt 18 năm qua.


 

Ngon dân dã, ngon cao cấp với yến

Có hai cách nấu yến: cách nấu dân dã và cách  nấu cao cấp cho vua chúa ăn.

1. CÁCH NẤU DÂN DÃ (NẤU CHÈ YẾN):

Cho tổ yến đã chế biến vào một chén nhỏ cùng 2/3 chén nước, chưng cách thủy sôi khoảng 20 phút.
Sau đó cho đường phèn (vừa ăn) vào chén cùng với vài lát gừng mỏng, chưng tiếp khoảng 10 phút (tan đường kỹ) là được.
Có thể thay chưng cách thủy bằng cách nấu chè: cho tổ yến với 10 hạt sen (bỏ tim) vào nồi nhỏ đổ 2 chén nước, nấu sôi đến mềm sen là được, sau đó cho đường phèn nấu tiếp cho đến khi tan hết đường, chú ý phải nấu sôi trên lửa nhỏ, cách này có thể nấu nhiều rồi múc vào chén cho vào tủ lạnh để ăn dần.
GHI CHÚ: thời gian ngâm và nấu yến huyết (tổ đỏ) gấp 3 lần thời gian ngâm và nấu yến trắng.

2. CÁCH NẤU CAO CẤP (VUA CHÚA HAY DÙNG)
A. SÚP YẾN – BÀO NGƯ:

Yen sao Madam Lynn - Sup yen bao ngu
+ Tổ yến: 1 tổ.
+ Thịt heo nạt băm: 50g
+ Bào ngư: 1 con (thái miếng)
+ Hải sâm (đã chế biến): vài miếng
+ Vi cá mập: 1 lượng nhỏ.
Cho nước vừa đủ, tất cả cho vào tô hấp cách thủy 1 giờ, cho gia vị đủ dùng.

B. SÚP YẾN – GÀ

Yen sao Madam Lynn - sup yen ga
+ Tổ yến: 1 tổ
+ Dầu chiên: 1 muỗng cà phê
+ Ức gà giò: 30g (thái hạt lựu)
+ Nấm đông cô: ngâm nước đỏ cuống, thái nhỏ 10g
+ Trứng cút luộc bóc vỏ: 50g
+ Nước hầm gà: 2 chén nhỏ.
+ Gừng tươi thái nhỏ: 1 muỗng cà phê.
Chiên gừng trong khoảng 1 phút, đổ chung thịt gà, nấm, trứng cút, nước vào nồi nấu sôi vài phút, sau đó hạ lửa cho yến vào đun nhở lửa trong 5 phút là được.

IV. CÁCH ĂN YẾN
Cách ăn tốt nhất là ăn nóng trước khi lên giường ngủ (vua chúa ngày xưa đều nằm trên giường để cung tân đút cho ăn).
Lượng yến dùng để phát huy tác dụng là khoảng 100g được chia 10 – 15 lần ăn liên tục.

Các câu hỏi liên quan đến Yến Sào

Mọi thông tin liên hệ: 26 Nơ Trang Long, TP_Buôn Ma Thuột, DakLak, 05003.602.999

NPP: HẢI NAM

Có phải bạn đang tìm kiếm ?

Thông tin giáYến sào trắng làm sạch (loại 1)

Thông tin giáYến sào sanest - khánh hòa

Thông tin giáSản phẩm quà tặng - Yến sào Nhật khang

Thông tin giáYến Sào Khánh Hoà tại Đắk Lắk

Thông tin giáyến sào nuôi chất lượng giá tốt

Thông tin giánước yến sào collagen giữ gìn tuổi thanh xuân

Thông tin giáYến sào hồng (loại 1)

Thông tin giáMua tổ yến sào ở đâu tốt nhất tại tphcm và hà nội

Thông tin giáCông Dụng Yến Sào - Tổ Yến Đối Với Trẻ Nhỏ

Thông tin giáTổ yến sào giá bao nhiêu 1kg trên thị trường

...
Thông tin giá
Thông tin giá
Thành viên chưa xác thực  bmtmart Offline
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP KINH TẾ VIỆT NAM
Điện thoại: 05002463333
Mobile: 0943.816.186
Thành viên chưa xác thực
Các tin cùng chuyên mục
4 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Balo skip hop cho trẻ em
Liên hệ mở Website liên kết  Website:balotuixach Offline - Hà Nội
Đăng lúc 16:23 | 03-08-2015

Liên hệ

51 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Đính Đá 61064 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 15:29 | 03-08-2015

Giá: 730.000VNĐ1.400.000VNĐ

35 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8121 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 12:03 | 03-08-2015

Giá: 165.000VNĐ270.000VNĐ

34 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8120 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 12:02 | 03-08-2015

Giá: 155.000VNĐ260.000VNĐ

19 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8119 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 12:00 | 03-08-2015

Giá: 165.000VNĐ275.000VNĐ

20 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8118 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:54 | 03-08-2015

Giá: 165.000VNĐ270.000VNĐ

21 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8116 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:53 | 03-08-2015

Giá: 145.000VNĐ240.000VNĐ

18 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8117 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:51 | 03-08-2015

Giá: 140.000VNĐ230.000VNĐ

21 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8106 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:48 | 03-08-2015

Giá: 95.000VNĐ155.000VNĐ

21 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8105 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:46 | 03-08-2015

Giá: 105.000VNĐ175.000VNĐ

17 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8092 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:44 | 03-08-2015

Giá: 105.000VNĐ175.000VNĐ

16 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8091 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:42 | 03-08-2015

Giá: 100.000VNĐ170.000VNĐ

23 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8090 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:35 | 03-08-2015

Giá: 100.000VNĐ170.000VNĐ

21 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8089 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:29 | 03-08-2015

Giá: 100.000VNĐ170.000VNĐ

21 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8088 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:22 | 03-08-2015

Giá: 160.000VNĐ265.000VNĐ

19 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8087 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:20 | 03-08-2015

Giá: 110.000VNĐ180.000VNĐ

14 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8086 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:18 | 03-08-2015

Giá: 160.000VNĐ270.000VNĐ

13 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8085 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:17 | 03-08-2015

Giá: 125.000VNĐ210.000VNĐ

14 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Thêu 8084 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:15 | 03-08-2015

Giá: 90.000VNĐ150.000VNĐ

14 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Xem tất cả

ChangeImageNewsTTG 387

ChangeImageNewsTTG 533

Quảng cáo
Quảng cáo