• Danh mục
  • Hỗ trợ
    • Thời gian: 8h30 - 12h và 13h - 17h30 thứ 2 đến thứ 6, thứ 7 từ 8h30 - 12h, ngoài giờ hành chính bạn có thể email tới support@thongtingia.com
    • Chúng tôi không bán hàng trực tiếp. Để liên hệ mua hàng, vui lòng xem thông tin người bán tại trang chi tiết sản phẩm. Xin cảm ơn!
  • Đăng ký để đăng tin miễn phí
  • |
  • Đăng nhập
Thông tin giá

Yến sào khánh hòa tại Đắk Lắk

Liên hệ mở Website liên kết  Website:bmtmart Offline - Đắk Lắk - 13:16 | 07-04-2013 - 3366 lượt xem - 0 lượt phản hồi
Nội dung
Yến sào khánh hòa tại Đắk Lắk  -  Yến sào khánh hòa tại Đắk Lắk, Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Việt Nam và nhiều quốc gia khác.

Yến sào khánh hòa tại Đắk Lắk


Yến sào khánh hòa

26 Nơ Trang Long, TP_Buôn Ma Thuột, DakLak, 05003.602.999

Ưu đãi 07% cho khách hàng dùng thẻ uudaitieudung.com


Yến sào, hay tổ chim yến, (tiếng Hoa: 燕窩) là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị). Món súp yến sào được mệnh danh là "món trứng cá caviar của phương Đông". Món yến sào đã được người Trung Hoa tiêu thụ từ cách đây 400 năm. Món súp yến sào trông giống như chất keo a dao được nấu với gia vị có bổ sung thêm một ít tinh bột, đường. Yến sào là một trong những món ăn được làm từ động vật đắt đỏ nhất, ở Hongkong giá của một bát canh tổ yến khoảng 60 USD.

Tổ yến được tìm thấy trên vách đá, hang động nơi chim yến sinh sống. Tổ yến được thu hoạch là tổ chim trắng Aerodramus fuciphagus (yến Hàng) và tổ chim yến đen Aerodramus maximus (yến Tổ đen) nhưng chỉ có loại tổ yến của yến Hàng là được biết đến dưới tên Yến Đảo trên thị trường. Do tính chất nguy hiểm và hạn chế số lượng đảo có thể khai thác nên loại yến sào này thường có giá cao nhất so với các loại yến sào khác trên thị trường. Tổ trắng và tổ màu hồng máu (yến Huyết) được cho là giàu dinh dưỡng hơn và quý hơn.

Câu chuyện Madam Lynn

Passionately Quality – “Chất lượng từ niềm đam mê”

 

Madam Lynn (tên tiếng Việt: Linh) là truyền nhân của một gia đình có ba đời làm nghề Yến ở Nha Trang từ thế kỷ 19. Bà sinh ra và lớn lên ở Nha Trang, đến năm 1974 bà đi du học ở Marseilles, Pháp và sống và làm việc trên khắp thế giới từ đó.

 

Nói lưu loát 9 ngoại ngữ, bà Linh là một doanh nhân thành đạt trong nhiều lĩnh vực: bà sở hữu một chuỗi 16 siêu thị, một trung tâm Spa nổi tiếng ở California, cùng với nhiều mảng kinh doanh mỹ phẩm, thực phẩm và thương mại ở nhiều nước khác nhau trên thế giới. Tuy nhiên, đúng như theo lời bà chia sẻ: “Nghề Yến nằm trong máu của gia đình tôi”, số phận run rủi bà quay lại Indonesia và Malaysia trong một chuyến công tác vào năm 1995. Tại đây, bà có cơ hội chứng kiến sự phát triển của ngành công nghiệp nuôi Yến ở hai đảo quốc này và niềm đam mê Yến của bà lại trỗi dậy mạnh mẽ. Bà bắt đầu sắp xếp và gác lại các công việc khác, để quyết tâm theo đuổi “nghiệp Yến”, lần này với một định hướng rõ ràng: “Phát triển ngành công nghiệp Yến trong khu vực để giúp đỡ người dân và đưa tinh hoa này ra thị trường thế giới”.

 

Từ năm 2008, bà định cư ở Việt Nam và giúp người nuôi Yến ở khắp Việt Nam. Công ty của bà cung cấp dịch vụ khép kín từ tư vấn, xây dựng nhà Yến, sau đó thu mua, xử lý, đóng gói và xuất khẩu. Điều này giúp bà đảm bảo chất lượng của nguồn Yến cung ứng luôn ổn định ở mức cao nhất, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu khắt khe. Sau khi thu mua, tổ yến được xử lý 100% bằng tay, không dùng bất kỳ một loại hóa chất nào và tuyển chọn kỹ lưỡng để xuất khẩu đi Mỹ, Hong Kong và Trung Quốc.

 

Bà Linh cũng là một nhà hảo tâm tích cực như trong công việc. Bà là thành viên của ủy ban Micro Financing toàn cầu, giúp cung cấp vốn cho người nghèo khởi nghiệp. Ở Việt Nam, bà là Mạnh thường quân bảo trợ cho nhiều cô nhi viện và cúng dường nhiều chùa chiền ở Nha Trang, quê bà, trong suốt 18 năm qua.


 

Ngon dân dã, ngon cao cấp với yến

Có hai cách nấu yến: cách nấu dân dã và cách  nấu cao cấp cho vua chúa ăn.

1. CÁCH NẤU DÂN DÃ (NẤU CHÈ YẾN):

Cho tổ yến đã chế biến vào một chén nhỏ cùng 2/3 chén nước, chưng cách thủy sôi khoảng 20 phút.
Sau đó cho đường phèn (vừa ăn) vào chén cùng với vài lát gừng mỏng, chưng tiếp khoảng 10 phút (tan đường kỹ) là được.
Có thể thay chưng cách thủy bằng cách nấu chè: cho tổ yến với 10 hạt sen (bỏ tim) vào nồi nhỏ đổ 2 chén nước, nấu sôi đến mềm sen là được, sau đó cho đường phèn nấu tiếp cho đến khi tan hết đường, chú ý phải nấu sôi trên lửa nhỏ, cách này có thể nấu nhiều rồi múc vào chén cho vào tủ lạnh để ăn dần.
GHI CHÚ: thời gian ngâm và nấu yến huyết (tổ đỏ) gấp 3 lần thời gian ngâm và nấu yến trắng.

2. CÁCH NẤU CAO CẤP (VUA CHÚA HAY DÙNG)
A. SÚP YẾN – BÀO NGƯ:

Yen sao Madam Lynn - Sup yen bao ngu
+ Tổ yến: 1 tổ.
+ Thịt heo nạt băm: 50g
+ Bào ngư: 1 con (thái miếng)
+ Hải sâm (đã chế biến): vài miếng
+ Vi cá mập: 1 lượng nhỏ.
Cho nước vừa đủ, tất cả cho vào tô hấp cách thủy 1 giờ, cho gia vị đủ dùng.

B. SÚP YẾN – GÀ

Yen sao Madam Lynn - sup yen ga
+ Tổ yến: 1 tổ
+ Dầu chiên: 1 muỗng cà phê
+ Ức gà giò: 30g (thái hạt lựu)
+ Nấm đông cô: ngâm nước đỏ cuống, thái nhỏ 10g
+ Trứng cút luộc bóc vỏ: 50g
+ Nước hầm gà: 2 chén nhỏ.
+ Gừng tươi thái nhỏ: 1 muỗng cà phê.
Chiên gừng trong khoảng 1 phút, đổ chung thịt gà, nấm, trứng cút, nước vào nồi nấu sôi vài phút, sau đó hạ lửa cho yến vào đun nhở lửa trong 5 phút là được.

IV. CÁCH ĂN YẾN
Cách ăn tốt nhất là ăn nóng trước khi lên giường ngủ (vua chúa ngày xưa đều nằm trên giường để cung tân đút cho ăn).
Lượng yến dùng để phát huy tác dụng là khoảng 100g được chia 10 – 15 lần ăn liên tục.

Các câu hỏi liên quan đến Yến Sào

Mọi thông tin liên hệ: 26 Nơ Trang Long, TP_Buôn Ma Thuột, DakLak, 05003.602.999

NPP: HẢI NAM

Có phải bạn đang tìm kiếm ?

Thông tin giáYến sào trắng nguyên tổ (loại 1)

Thông tin giáMua tổ yến sào ở đâu tốt nhất tại tphcm và hà nội

Thông tin giáTổ Yến Sào Tinh Chế Loại 1

Thông tin giáYến sào trắng rút lông (loại 1)

Thông tin giáYến sào thực phẩm tốt cho sức khỏe gia đình

Thông tin giáYến sào sanest - khánh hòa

Thông tin giáBán tổ yến sào nguyên chất 100%

Thông tin giáYến sào Cù Lao Chàm Hội an-Yến Bài Trắng nguyên tổ 50gr

Thông tin giáYến sào trắng nguyên tổ (loại 2)

Thông tin giáYến sào Gò Công và các lợi ích

...
Thông tin giá
Thông tin giá
Liên hệ mở Website liên kết  Website:bmtmart Offline
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP KINH TẾ VIỆT NAM
Điện thoại: 05002463333
Mobile: 0943.816.186
Thành viên chưa xác thực
Các tin cùng chuyên mục
Bộ quà tặng Hồng sâm Linh Chi S152
Thành viên chưa xác thực  namlth Online - Hà Nội
Đăng lúc 17:45 | 23-01-2015

Giá: 1.560.000VNĐ

96 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Cà phê nguyên chất, Café ngon. Giá tốt nhất
Thành viên chưa xác thực  duongcaphe Offline - Hải Dương
Đăng lúc 16:21 | 23-01-2015

Giá: 76.000VNĐ78.000VNĐ

41 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Mua túi du lịch khuyến mại giá rẻ tại Hà Nội
Liên hệ mở Website liên kết  Website:vbag Offline - Hà Nội
Đăng lúc 10:49 | 23-01-2015

Giá: 192.000VNĐ350.000VNĐ

148 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
May đồng phục tại Đắk Lắk
Thành viên chưa xác thực  maymacthanhnhan Online - Đắk Lắk
Đăng lúc 07:55 | 23-01-2015
59 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm

Giá: 2.190.000VNĐ2.500.000VNĐ

116 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Máy cắt lông xù - Phụ kiện làm đẹp
Thành viên chưa xác thực  bichhn89 Offline - Hà Nội
Đăng lúc 17:41 | 21-01-2015

Giá: 180.000VNĐ

170 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Bộ quà tặng Hồng sâm - Linh chi X06
Thành viên chưa xác thực  namlth Online - Hà Nội
Đăng lúc 17:27 | 21-01-2015

Liên hệ

125 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Chăn lông cừu chính hãng trên toàn quốc
Thành viên chưa xác thực  tranmanh_1990 Online - Hà Nội
Đăng lúc 15:05 | 20-01-2015

Liên hệ

140 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Đặc sản mứt tết Đà Lạt
Thành viên chưa xác thực  trongdieu Online - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 10:16 | 17-01-2015
232 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Giỏ quà tết độc đáo mừng xuân tại hải phòng
Liên hệ mở Website liên kết  Website:sieuthimuado Offline - Hải Phòng
Đăng lúc 00:39 | 17-01-2015 - Phản hồi mới 15:19 | 17-01-2015

Giá: 379.000VNĐ650.000VNĐ

234 xem / 1 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA946 in 100% - DLH
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 19:40 | 16-01-2015

Giá: 235.000VNĐ504.000VNĐ

275 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA939 in 100% - DLH
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 19:36 | 16-01-2015

Giá: 255.000VNĐ557.000VNĐ

383 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA938 in 100% - DLH
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 17:31 | 16-01-2015

Giá: 620.000VNĐ1.344.000VNĐ

261 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tại sao đàn ông trung niên nên dùng nấm linh chi
Thành viên chưa xác thực  namlth Online - Hà Nội
Đăng lúc 17:01 | 15-01-2015

Liên hệ

139 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA442 in 100% - DLH
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:48 | 15-01-2015

Giá: 70.000VNĐ257.000VNĐ

215 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YA441 in 100% - DLH
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:46 | 15-01-2015

Giá: 70.000VNĐ257.000VNĐ

202 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YN101(24) in 100% - DEEP BLUE
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:18 | 15-01-2015

Giá: 80.000VNĐ320.000VNĐ

191 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YN101(22) in 100% - DEEP BLUE
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:17 | 15-01-2015

Giá: 80.000VNĐ320.000VNĐ

177 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YN101(20) in 100% - DEEP BLUE
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:15 | 15-01-2015

Giá: 80.000VNĐ320.000VNĐ

185 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Kít Tranh Thêu YHD8023 in 100% - ENUODOZ
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 09:46 | 15-01-2015

Giá: 60.000VNĐ168.000VNĐ

190 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Xem tất cả