• Danh mục
  • Hỗ trợ
    • Thời gian: 8h30 - 12h và 13h - 17h30 thứ 2 đến thứ 6, thứ 7 từ 8h30 - 12h, ngoài giờ hành chính bạn có thể email tới support@thongtingia.com
    • Chúng tôi không bán hàng trực tiếp. Để liên hệ mua hàng, vui lòng xem thông tin người bán tại trang chi tiết sản phẩm. Xin cảm ơn!
  • Đăng ký để đăng tin miễn phí
  • |
  • Đăng nhập
Thông tin giá

Yến sào khánh hòa tại Đắk Lắk

Thành viên chưa xác thực  bmtmart Offline - Đắk Lắk - 13:16 | 07-04-2013 - 4797 lượt xem - 0 lượt phản hồi
Nội dung
Yến sào khánh hòa tại Đắk Lắk  -  Yến sào khánh hòa tại Đắk Lắk, Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Việt Nam và nhiều quốc gia khác.

Yến sào khánh hòa tại Đắk Lắk


Yến sào khánh hòa

26 Nơ Trang Long, TP_Buôn Ma Thuột, DakLak, 05003.602.999

Ưu đãi 07% cho khách hàng dùng thẻ uudaitieudung.com


Yến sào, hay tổ chim yến, (tiếng Hoa: 燕窩) là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị). Món súp yến sào được mệnh danh là "món trứng cá caviar của phương Đông". Món yến sào đã được người Trung Hoa tiêu thụ từ cách đây 400 năm. Món súp yến sào trông giống như chất keo a dao được nấu với gia vị có bổ sung thêm một ít tinh bột, đường. Yến sào là một trong những món ăn được làm từ động vật đắt đỏ nhất, ở Hongkong giá của một bát canh tổ yến khoảng 60 USD.

Tổ yến được tìm thấy trên vách đá, hang động nơi chim yến sinh sống. Tổ yến được thu hoạch là tổ chim trắng Aerodramus fuciphagus (yến Hàng) và tổ chim yến đen Aerodramus maximus (yến Tổ đen) nhưng chỉ có loại tổ yến của yến Hàng là được biết đến dưới tên Yến Đảo trên thị trường. Do tính chất nguy hiểm và hạn chế số lượng đảo có thể khai thác nên loại yến sào này thường có giá cao nhất so với các loại yến sào khác trên thị trường. Tổ trắng và tổ màu hồng máu (yến Huyết) được cho là giàu dinh dưỡng hơn và quý hơn.

Câu chuyện Madam Lynn

Passionately Quality – “Chất lượng từ niềm đam mê”

 

Madam Lynn (tên tiếng Việt: Linh) là truyền nhân của một gia đình có ba đời làm nghề Yến ở Nha Trang từ thế kỷ 19. Bà sinh ra và lớn lên ở Nha Trang, đến năm 1974 bà đi du học ở Marseilles, Pháp và sống và làm việc trên khắp thế giới từ đó.

 

Nói lưu loát 9 ngoại ngữ, bà Linh là một doanh nhân thành đạt trong nhiều lĩnh vực: bà sở hữu một chuỗi 16 siêu thị, một trung tâm Spa nổi tiếng ở California, cùng với nhiều mảng kinh doanh mỹ phẩm, thực phẩm và thương mại ở nhiều nước khác nhau trên thế giới. Tuy nhiên, đúng như theo lời bà chia sẻ: “Nghề Yến nằm trong máu của gia đình tôi”, số phận run rủi bà quay lại Indonesia và Malaysia trong một chuyến công tác vào năm 1995. Tại đây, bà có cơ hội chứng kiến sự phát triển của ngành công nghiệp nuôi Yến ở hai đảo quốc này và niềm đam mê Yến của bà lại trỗi dậy mạnh mẽ. Bà bắt đầu sắp xếp và gác lại các công việc khác, để quyết tâm theo đuổi “nghiệp Yến”, lần này với một định hướng rõ ràng: “Phát triển ngành công nghiệp Yến trong khu vực để giúp đỡ người dân và đưa tinh hoa này ra thị trường thế giới”.

 

Từ năm 2008, bà định cư ở Việt Nam và giúp người nuôi Yến ở khắp Việt Nam. Công ty của bà cung cấp dịch vụ khép kín từ tư vấn, xây dựng nhà Yến, sau đó thu mua, xử lý, đóng gói và xuất khẩu. Điều này giúp bà đảm bảo chất lượng của nguồn Yến cung ứng luôn ổn định ở mức cao nhất, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu khắt khe. Sau khi thu mua, tổ yến được xử lý 100% bằng tay, không dùng bất kỳ một loại hóa chất nào và tuyển chọn kỹ lưỡng để xuất khẩu đi Mỹ, Hong Kong và Trung Quốc.

 

Bà Linh cũng là một nhà hảo tâm tích cực như trong công việc. Bà là thành viên của ủy ban Micro Financing toàn cầu, giúp cung cấp vốn cho người nghèo khởi nghiệp. Ở Việt Nam, bà là Mạnh thường quân bảo trợ cho nhiều cô nhi viện và cúng dường nhiều chùa chiền ở Nha Trang, quê bà, trong suốt 18 năm qua.


 

Ngon dân dã, ngon cao cấp với yến

Có hai cách nấu yến: cách nấu dân dã và cách  nấu cao cấp cho vua chúa ăn.

1. CÁCH NẤU DÂN DÃ (NẤU CHÈ YẾN):

Cho tổ yến đã chế biến vào một chén nhỏ cùng 2/3 chén nước, chưng cách thủy sôi khoảng 20 phút.
Sau đó cho đường phèn (vừa ăn) vào chén cùng với vài lát gừng mỏng, chưng tiếp khoảng 10 phút (tan đường kỹ) là được.
Có thể thay chưng cách thủy bằng cách nấu chè: cho tổ yến với 10 hạt sen (bỏ tim) vào nồi nhỏ đổ 2 chén nước, nấu sôi đến mềm sen là được, sau đó cho đường phèn nấu tiếp cho đến khi tan hết đường, chú ý phải nấu sôi trên lửa nhỏ, cách này có thể nấu nhiều rồi múc vào chén cho vào tủ lạnh để ăn dần.
GHI CHÚ: thời gian ngâm và nấu yến huyết (tổ đỏ) gấp 3 lần thời gian ngâm và nấu yến trắng.

2. CÁCH NẤU CAO CẤP (VUA CHÚA HAY DÙNG)
A. SÚP YẾN – BÀO NGƯ:

Yen sao Madam Lynn - Sup yen bao ngu
+ Tổ yến: 1 tổ.
+ Thịt heo nạt băm: 50g
+ Bào ngư: 1 con (thái miếng)
+ Hải sâm (đã chế biến): vài miếng
+ Vi cá mập: 1 lượng nhỏ.
Cho nước vừa đủ, tất cả cho vào tô hấp cách thủy 1 giờ, cho gia vị đủ dùng.

B. SÚP YẾN – GÀ

Yen sao Madam Lynn - sup yen ga
+ Tổ yến: 1 tổ
+ Dầu chiên: 1 muỗng cà phê
+ Ức gà giò: 30g (thái hạt lựu)
+ Nấm đông cô: ngâm nước đỏ cuống, thái nhỏ 10g
+ Trứng cút luộc bóc vỏ: 50g
+ Nước hầm gà: 2 chén nhỏ.
+ Gừng tươi thái nhỏ: 1 muỗng cà phê.
Chiên gừng trong khoảng 1 phút, đổ chung thịt gà, nấm, trứng cút, nước vào nồi nấu sôi vài phút, sau đó hạ lửa cho yến vào đun nhở lửa trong 5 phút là được.

IV. CÁCH ĂN YẾN
Cách ăn tốt nhất là ăn nóng trước khi lên giường ngủ (vua chúa ngày xưa đều nằm trên giường để cung tân đút cho ăn).
Lượng yến dùng để phát huy tác dụng là khoảng 100g được chia 10 – 15 lần ăn liên tục.

Các câu hỏi liên quan đến Yến Sào

Mọi thông tin liên hệ: 26 Nơ Trang Long, TP_Buôn Ma Thuột, DakLak, 05003.602.999

NPP: HẢI NAM

Có phải bạn đang tìm kiếm ?

Thông tin giáYến Sào Sanest - Khánh Hòa

Thông tin giáGiảm mụn nhọt cho chị em phụ nữ từ yến sào

Thông tin giáYến sào hồng rút lông (loại 1)

Thông tin giáYến sào Gò Công và các lợi ích

Thông tin giáYến sào trắng làm sạch (loại 3)

Thông tin giáBán tổ yến sào nguyên chất 100%

Thông tin giáKem Yến sào tăng cường dưỡng chất gấp 2 lần - ban đêm

Thông tin giáYến sào trắng rút lông (loại 1)

Thông tin giáTác dụng thần kì của yến sào

Thông tin giáMua tổ yến sào ở đâu tốt nhất tại tphcm và hà nội

...
Thông tin giá
Thông tin giá
Thành viên chưa xác thực  bmtmart Offline
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP KINH TẾ VIỆT NAM
Điện thoại: 05002463333
Mobile: 0943.816.186
Thành viên chưa xác thực
Các tin cùng chuyên mục
Balo quà tặng sản xuất theo yêu cầu
Liên hệ mở Website liên kết  Website:balotuixach Offline - Hà Nội
Đăng lúc 17:18 | 02-07-2015

Liên hệ

73 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Đá thành phẩm con mèo
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 17:21 | 01-07-2015

Giá: 550.000VNĐ850.000VNĐ

175 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
ngon giấc với đèn diệt côn trùng thế hệ mới
Thành viên chưa xác thực  muarecungban Online - Hà Nội
Đăng lúc 16:59 | 01-07-2015
68 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Đính Đá 5009 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 17:05 | 29-06-2015

Giá: 455.000VNĐ1.101.000VNĐ

155 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Đính Đá EVA - 5008 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 17:04 | 29-06-2015

Giá: 725.000VNĐ1.751.000VNĐ

140 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Đính Đá 61197 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 14:21 | 29-06-2015

Giá: 230.000VNĐ558.000VNĐ

138 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Đính Đá 61196 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 14:20 | 29-06-2015

Giá: 280.000VNĐ678.000VNĐ

124 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Đính Đá 61195 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 14:17 | 29-06-2015

Giá: 255.000VNĐ614.000VNĐ

120 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Đính Đá 61194 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 14:15 | 29-06-2015

Giá: 255.000VNĐ614.000VNĐ

123 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Đính Đá 61193 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 14:14 | 29-06-2015

Giá: 285.000VNĐ692.000VNĐ

123 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Đính Đá 61192 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:39 | 29-06-2015

Giá: 220.000VNĐ537.000VNĐ

134 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Đính Đá 61191 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:37 | 29-06-2015

Giá: 330.000VNĐ798.000VNĐ

128 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Đính Đá 61190 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:36 | 29-06-2015

Giá: 270.000VNĐ650.000VNĐ

127 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Đính Đá 61189 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:34 | 29-06-2015

Giá: 425.000VNĐ1.024.000VNĐ

126 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Máy lọc nước Nano Geyser Bio 431 chính hãng 100%
Thành viên chưa xác thực  lyquangtiep Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 11:29 | 26-06-2015
187 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Cặp túi balo giá sỉ, sản xuất bán buôn 2015
Liên hệ mở Website liên kết  Website:camelbag Offline - Hà Nội
Đăng lúc 09:50 | 26-06-2015
299 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Cây lau nhà Easy Mop Panda Extra Thái Lan chính hãng
Thành viên chưa xác thực  online_uytin Offline - Hà Nội
Đăng lúc 16:03 | 25-06-2015
142 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Đính Đá 61178 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 14:37 | 23-06-2015

Giá: 560.000VNĐ1.330.000VNĐ

237 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Đính Đá 61176 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 14:24 | 23-06-2015

Giá: 245.000VNĐ588.000VNĐ

217 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Tranh Đính Đá 61175 in 100% - EVA
Liên hệ mở Website liên kết  Website:tranhtheukhanhvy Offline - TP.Hồ Chí Minh
Đăng lúc 14:23 | 23-06-2015

Giá: 375.000VNĐ889.000VNĐ

210 xem / 0 phản hồi
Thông tin giá  Lưu sản phẩm
Xem tất cả