Không chỉ là cà phê sữa ngọt ngào, cà phê cốt dừa béo ngậy, mà một chút biến tấu loại thức uống quen thuộc để tạo nên ly cà phê 3 tầng đẹp mắt, ngon miệng cũng đã chứng minh sức lôi cuốn ko tưởng từ cà phê, mang đến các trải nghiệm đặc biệt.
Cà phê theo chân người Pháp tới Việt Nam vào đầu thế kỷ 19 và bám rễ, phát triển ở đây như vốn dĩ hình thành tại dãy đất hình chữ S. Bây giờ, cà phê đã là thức uống không còn xa lạ của người Việt với những buổi cà phê sáng, cà phê tối, gặp nhau ở quán cà phê chuyện trò, cà phê có mặt rất nhiều trong đời sống của chúng ta.
Kể từ còn là quả trên cành xanh mướt đến đỏ thắm rồi được rang, xay thành bột cà phê thơm nồng, cà phê đã cùng người Việt viết nên bao nhiêu câu chuyện. sử dụng cà phê không hẳn chỉ là uống thức uống thơm ngon, nó còn là khoảng thời gian chiêm nghiệm, suy ngẫm, thư giãn về cuộc sống.
Bên cạnh ly cà phê bonbom của Tây Ban Nha với 2 tầng giản đơn, bạn có thể pha chế thêm ly cà phê 3 tầng vào những buổi sáng thư thả, hoặc các dịp cuối tuần, sau những ngày làm việc căng thẳng để hưởng thụ hương vị đặc biệt từ sự hòa hợp của cà phê, sữa tươi và kem sữa nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 60ml cà phê pha phin
- 60ml kem sữa tươi
- 60ml sữa tươi không đường
- 1 thìa cà phê đường
Bí quyết pha chế cà phê 3 tầng
Bước 1: Tráng phin cà phê với nước nóng, sau ấy cho bột cà phê vào 1/3 phin (và nước sôi là 2.3 phin), sử dụng gạt cà phê ấn vừa chặt. Cho nước sôi ra nắp phin, cho phin cà phê lên trên đến khi bột cà phê hút hết nước trong nắp, đây gọi là ủ cà phê. Tiếp đến mới bắt đầu cho từ từ 20% nước sôi vào trước, khoảng 10 – 15 giây thì cho tiếp 80% lượng nước sôi còn lại vào. Đậy kín nắp và đợi cà phê nhỏ giọt. Sau đó lấy khoảng 60ml cà phê pha phin là được.
Bước 2: Cho kem sữa tươi vào ly để tạo thành lớp thứ nhất. Khi này bạn nhớ cho muỗng và ống hút vào ly luôn nhé. Thêm 1 ít đá vào ly, lớp đá này để giúp thuận lợi tách được 2 lớp rõ ràng hơn.
Bước 3: Cà phê sau lúc thu được cho vào bình lắc, thêm đá viên vào lắc đều rồi rót ra ly để tạo lớp thứ 2.
Bước 4: Rửa sạch bình lắc, cho sữa tươi và vài viên đá vào bình, lắc kỹ để tạo bọt. Khi rót vào ly cà phê sẽ tạo nên lớp trên cùng với bọt sữa đẹp mắt.
Một chút biến tấu với món thức uống thân thuộc sẽ đem lại cho bạn cảm giác yêu thích khi thưởng thức. Kể cả khoảng thời gian chuẩn bị, nghe mùi cà phê thơm nồng không gian cũng đã đủ cho tinh thần dễ chịu, phấn chấn rồi. http://fnbtraining.com/ chúc bạn có các giây phút ấn tượng với ly cà phê 3 tầng ngon tuyệt.
Thông tin liên quan:
Có phải bạn đang tìm kiếm ?
Bí quyết tặng quà tinh tế với hồng sâm Hàn Quốc
Bí quyết trang điểm cơ bản che đôi mắt mệt mỏi
Bí quyết thành công của các doanh nhân triệu phú
Bí quyết tăng chiều cao nhanh chóng dễ dàng
“Bí quyết” học giỏi của học sinh con nhà nghèo !
Bí quyết thiết kế phòng gym chuyên nghiệp
Bí quyết bán hàng không cần quảng cáo của tỷ phú đồ lót
Bí quyết để có làn da khỏe đẹp và không sạm nám
Bí quyết chữa tàn nhang từ củ nghệ
Công thức và bí quyết cho món thịt đông